Um aperitivo em forma de pita pita com recheio é adequado como lanche, bem como um ótimo prato para o feriado.
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Pegue o pão pita fino, desdobre-o. Em seguida, distribua uniformemente o recheio e enrole com rolos ou envelopes. Deixe a pita de molho por 20 minutos e coloque em um prato. Decore o rolo acabado com verduras. Você pode cortá-lo em fatias.
Recheios de lavash:
1. Pique finamente os palitos de caranguejo, adicione salsa e endro, alho picado e maionese a gosto. Em seguida, rale 100 g de queijo duro e misture bem.
2. Amasse o queijo cottage com um garfo e misture com alho e endro. Adicione a maionese e mexa.
3. Rale o queijo Adyghe 250 g em um ralador fino ou amasse com as mãos até as migalhas. Em seguida, coloque 100 g de cenoura coreana, salsa e endro e maionese a gosto. Mexa tudo.
4. Um pote de peixe enlatado (sauro) em óleo, amasse com um garfo. Adicione 150 g de queijo ralado, endro e tempere com maionese.
5. 200 g de presunto picado ou ralado em um ralador grosso, misture com 150 g de queijo ralado, milho enlatado, alho picado, endro e maionese. Misture tudo.
6. Pegue 3 picles e corte em cubos pequenos. Adicione 250 g de carne de frango defumada picada. Em seguida, 1 pimentão e 1 cebola, pique muito bem e frite em uma panela. Corte 2 tomates frescos. Misture todos os componentes, tempere com maionese.
7. Misture 150 g de queijo ralado com 200 g de carne picada frita, alho e adicione 1 lata de feijão branco, 1 pimentão em cubos. Mexa com maionese.
8. 200 g de grelha de queijo. Adicione salmão picado salgado, maionese, endro e salsa.
9. Cebola spasseruyte em óleo vegetal e misture com 1 ovo cozido, 1 cenoura cozida. Rale o queijo processado, rale, combine com a massa principal, tempere com maionese e ervas.
10. 1 cenoura fresca e 1 grelha fresca de pepino. Adicione 2 tomates, 2 ovos, alho picado. Pique nozes, coloque salsa, endro e maionese. Misture tudo.