Shambhali é uma sobremesa tradicional e popular na Turquia. Acontece muito saboroso. Na composição não há farinha. Camadas de sobremesa são saturadas com sorvete, que simplesmente derrete na boca.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 0, 5 kg de sêmola
- - 2 ovos
- - 150 ml de óleo vegetal
- - 200 ml de iogurte
- - 3 xícaras de açúcar granulado
- - 2 colheres de chá fermento em pó
- - uma pitada de vanilina
- - 1 raspa de laranja
- - 2, 5 copos de água
- - 1 colher de chá suco de limão
- - nozes
Manual de instruções
1
Bata o açúcar e os ovos com um batedor.
2
Adicione iogurte e óleo vegetal, misture. Em seguida, adicione sêmola, uma pitada de vanilina, fermento em pó.
3
Esfregue as raspas da laranja e misture. Unte o molde e polvilhe com sêmola.
4
Despeje a massa no molde e coloque no forno, aquecido a 180 graus, por cerca de 30 a 35 minutos até que apareça uma crosta dourada.
5
Cozinhe a calda de 2, 5 xícaras de água, 2 xícaras de açúcar granulado e 1 colher de chá. suco de limão. Deixe ferver e deixe ferver por 5-10 minutos. Quando o shambhali estiver assado, retire uma assadeira e encha-a com calda (sorvete) e devolva-a ao forno, mesmo que esteja assada por 5 a 10 minutos. Devido a isso, o xarope é rapidamente absorvido.
6
Diretamente na assadeira, corte em pedaços, polvilhe com lascas de coco, se desejar.
7
Sirva gelado em cima da mesa.