Os alimentos desempenham um papel importante na vida humana, porque a saúde depende diretamente da qualidade e variedade da nutrição. No entanto, o orçamento de nem todas as famílias permite comprar produtos saudáveis caros. E, no entanto, qualquer dona de casa pode preparar um jantar delicioso e, ao mesmo tempo, gastar um mínimo de dinheiro.
Escolha sua receita
Existem muitos produtos úteis nas lojas que podem ser adquiridos a um preço muito acessível. Ao mesmo tempo, as famílias nem sequer entendem quanto dinheiro foi gasto em cozinhar o jantar.
Para minimizar os custos com alimentos, você deve pensar imediatamente em uma dieta por uma semana. Para isso, vale lembrar que, geralmente, o jantar consiste em um segundo prato quente: um prato combinado com carne ou peixe. Você pode adicionar salada a isso, bem, e muitos não recusarão a sobremesa. Essas regras ajudarão você a criar um menu econômico, mas útil.
Como acompanhamento, os cereais são excelentes: cevadinha, arroz, trigo sarraceno. Nesse prato, haverá um alto teor de amido, vitaminas do complexo B e minerais, tão necessários para qualquer organismo. Além disso, o uso de cereais pode regular o funcionamento do intestino, aliviar a constipação e outros problemas.
Leguminosas também são uma ótima opção para um acompanhamento econômico. Eles contêm uma grande quantidade de proteína, que está envolvida nos processos mais importantes do corpo. Somente toda dona de casa deve entender que cozinhar ervilhas ou lentilhas levará mais tempo que o mingau comum.
Não se esqueça dos vegetais: abobrinha, couve e cenoura são muito baratos na temporada. E se você tiver seu próprio jardim, o jantar custará apenas um centavo. Os legumes podem ser cozidos, cozidos, cozidos no vapor ou na forma de caçarolas, enquanto a quantidade máxima de vitaminas será preservada no prato.
Batatas cozidas adequadamente também se tornarão um prato útil e econômico. Você pode ferver as batatas em uma casca, assar e, antes de servir, despeje o óleo vegetal e polvilhe com ervas frescas.
Para o jantar, você pode cozinhar uma caçarola, por exemplo, com queijo cottage, que está na geladeira há muito tempo. Isso permitirá que você aplique os produtos adquiridos e diversifique significativamente o menu do jantar.
Quando o problema for resolvido com o prato, você poderá começar a preparar a parte principal do prato. Algumas donas de casa costumam comprar produtos semi-acabados congelados, que são bastante caros, e há pouco benefício com eles. De fato, para que esses produtos possam ser armazenados por um longo tempo, o fabricante adiciona vários conservantes e amplificadores são adicionados para dar um sabor atraente.
Será mais econômico comprar um pedaço de carne e cozinhar almôndegas, almôndegas, ou adicioná-lo a uma caçarola. Se você contar, esse prato terá muito mais benefícios para a saúde, especialmente se você escolher cozinhar ou assar no forno.
Juntamente com os produtos semi-acabados, vale a pena recusar-se a comprar salsichas, que não são úteis e caras.
Frango e peixe combinam bem com cereais, legumes e legumes. Estes produtos são dietéticos e muito benéficos para a saúde de crianças e adultos. Mas para a sobremesa, você pode cozinhar uma salada de frutas com a adição de iogurte, kefir.
Assim, a preparação de jantares pode economizar significativamente os fundos da família, enquanto os benefícios de tomar esses pratos serão máximos.