Um cupcake exuberante e perfumado com diferentes nozes e geléia de laranja criará uma atmosfera agradável de aconchego e aconchego. Com este cupcake, qualquer festa de chá será alegre e feliz.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 150 g de margarina creme;
- - 1 colher de sopa. açucar
- - 4 ovos;
- - 330 g de farinha de trigo;
- - 150 g de mistura de nozes (qualquer castanha serve);
- - 3 colheres de sopa geléia de laranja;
- - 1 colher de chá raspas de laranja;
- - 2 colheres de chá fermento em pó;
- - 70 ml de rum escuro;
- - 200 g de frutas secas;
- - açúcar de confeiteiro para aspersão.
Manual de instruções
1
Corte frutas secas em fatias pequenas, coloque em um copo, despeje o rum. Deixe de molho por várias horas. Bata com a batedeira a manteiga levemente derretida com açúcar até ficar homogêneo, em alta velocidade por 7 minutos.
2
Introduzir os ovos na massa de óleo, por sua vez. Bata cada vez por pelo menos um minuto. A mistura de ovos e manteiga deve ser macia e arejada. Frite as nozes levemente em uma panela seca, pique em migalhas.
3
Adicione migalhas de nozes, geléia de laranja e raspas de laranja, uma porção de farinha misturada com o fermento em pó à mistura de óleo e ovo. Continue mexendo em baixa velocidade. Digite o restante da farinha em pequenas porções em etapas. Adicione as frutas secas e os restos de rum à massa, misture com uma colher até ficar homogêneo.
4
Prepare um molde grande e destacável. Lubrifique o interior com óleo. Cubra o fundo e as laterais do molde com papel manteiga. Coloque a massa grossa em uma forma destacável, alise-a bem com uma colher. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Coloque a panela no forno e asse por 50 minutos.
5
Retire o muffin de noz assado com geléia de casca de laranja e casca de laranja, deixe esfriar, sem retirar do molde por 15 minutos. Retire o bolinho quente da panela e deixe esfriar completamente. Polvilhe o açúcar de confeiteiro com o cupcake e sirva.
6
Você pode experimentar a receita deste cupcake. Em vez de nozes, você pode adicionar coco, cranberries secas ou cerejas. Substitua o rum pelo licor. Cada vez que o sabor será novo e proporcionará muitas emoções positivas.
Conselhos úteis
Para que o bolo seja bem-sucedido, era exuberante e bonito, todos os produtos devem estar na mesma temperatura ambiente. É aconselhável cozinhar os alimentos com antecedência e deixar fermentar.
Para evitar uma densidade excessiva de bolos, a manteiga e os ovos devem ser bem batidos.
A massa era batida corretamente se o bolo subisse durante o cozimento e se partisse.
A prontidão do bolo é verificada com um espeto de madeira. Se você furar, ele permanece seco e o cupcake está pronto.