A carne Degolevsky é um prato saboroso e nutritivo. Este alimento é para quem gosta de carne assada com legumes e queijo derretido. Lemos a receita para este prato simples que não requer habilidades culinárias especiais.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Para 3 porções:
- 500-600 gr. carne de porco ou carne
- ½ limão
- 2 cebolas médias
- 2 cenouras médias
- 3 colheres de sopa de maionese
- 150 gr. 50% de queijo
- pimenta do reino
- sal
Manual de instruções
1
Pedaços de carne são cortados através das fibras, não mais grossas que 1, 5-2 cm.
2
Lave a carne com água fria e seque com uma toalha de papel.
3
Batemos um pedaço de dois lados.
4
Esfregue a carne com sal e pimenta, polvilhe com suco de limão.
5
Limpamos a cebola e cortamos em rodelas finas.
6
Limpamos as cenouras e esfregamos em um ralador fino.
7
Rale o queijo e misture com maionese.
8
Coloque a carne em uma assadeira, coloque uma fina camada de cebola em cada peça e depois uma camada de cenoura. Você pode fazer outra camada de cebola e cenoura.
9
Despeje tudo com uma mistura de maionese e queijo.
10
Colocamos no forno pré-aquecido a 180% e asse por 15 a 20 minutos.
11
Sirva com um prato de legumes misturados. Bom apetite.
Preste atenção
Não asse por mais tempo que o tempo especificado, a carne estará seca.
Não pique finamente a cebola e, nesse caso, o suco de cebola dará amargor ao prato.
Conselhos úteis
O limão amacia a carne e torna o prato mais suculento.