As saladas são servidas na mesa festiva e, como lanches, e como acompanhamentos, podem ser preparadas para o café da manhã, almoço e jantar. Nas saladas, qualquer produto alimentar conhecido no mundo e suas combinações mais inesperadas podem ser usados. No entanto, essas combinações não podem ser arbitrárias - os produtos devem ser bem compatíveis no sabor. As saladas promovem o apetite, por isso são servidas com mais frequência antes dos pratos principais do almoço, jantar e café da manhã.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 500 g de camarão cozido
- 2 batatas
- 3 ovos cozidos
- 100 g de endro e salsa
- 250 g de maionese
- 25 g de feijão branco enlatado.
Manual de instruções
1
Ferva as batatas em suas peles e descasque-as. Esfregue-o em um ralador grosso. Adicione as verduras picadas, um pouco de maionese e misture bem.
2
Mergulhe o camarão em água fervente com sal, cozinhe por 5-7 minutos e descarte em uma peneira. Descasque o camarão.
3
Descasque os ovos, separe a gema e amasse com um garfo. Corte a proteína com uma faca.
4
Coloque metade das batatas em um prato, alise e coloque por cima uma porção do camarão. Despeje por cima com maionese e polvilhe com proteínas, um pouco de sal.
5
Coloque as batatas restantes, camarão, coloque uma camada de feijão branco. Adicione proteínas e verduras agora.
6
Coloque a salada pronta na geladeira por uma hora. Depois disso, a salada pode ser servida na mesa.
Preste atenção
Salada não pode ser misturada em um prato comum, é sobreposta em camadas.
Conselhos úteis
Cada salada tem seu próprio molho. Sua composição depende da composição dos produtos de salada. Molhos inadequados podem arruinar uma salada bem preparada. Portanto, não despeje o molho imediatamente no prato acabado, você deve adiar parte dele para testes preliminares. Antes de fazer ou encher a salada, é necessário verificar se ela se correlaciona com outros pratos, se não se repete na composição, se não se contradiz.