Trigo mourisco e kefir são dois dos produtos mais populares para pessoas que monitoram seu peso. Muitas publicações são dedicadas aos dias de descarga desses produtos. No entanto, poucos tentaram combiná-los.
Escolha sua receita
O trigo sarraceno e o kefir, mesmo individualmente, são produtos indispensáveis para o corpo, e sua combinação é duplamente útil.
Para o dia do jejum, o trigo sarraceno é preparado da seguinte forma: é necessário enxaguar o cereal, despeje água fervente, repousar por alguns minutos, despeje e despeje água fervente novamente, feche a tampa (você pode envolvê-lo em uma toalha) e deixe insistir durante a noite. Existe uma opção mais fácil: deixe ferver os grãos lavados, desligue o gás, tampe e deixe inchar durante a noite. A proporção de cereais e água é de 1: 2, como na preparação de mingau de trigo sarraceno comum. Sal, óleo e temperos são estritamente proibidos.
Durante um dia de jejum, você precisará de 1 a 1, 5 xícaras de mingau acabado e 1 litro de kefir sem gordura. Você pode combinar trigo sarraceno com kefir de diferentes maneiras:
- despeje trigo sarraceno com kefir em cada refeição;
- beba kefir meia hora antes ou depois de uma refeição.
Você pode passar dias de jejum com trigo mourisco cru. Para fazer isso, o trigo sarraceno deve ser lavado, levemente seco e derramado com kefir na proporção de 1: 2, misturar, tampar e deixar durante a noite em temperatura ambiente. Essa opção de descarga trará mais benefícios, uma vez que vitaminas e fibras alimentares não são destruídas, como é o caso do tratamento térmico. Se você não pode suportar essa descarga, o trigo sarraceno com kefir pode ser substituído por um café da manhã diário, isso ajudará a eliminar 3-4 libras extras e a limpar o intestino.
Os dias de jejum de trigo sarraceno com kefir são contra-indicados para pessoas que sofrem de doenças do trato digestivo.
