A ingestão de chá em família pode ser variada com um bolo incomum com creme de creme de queijo. A sobremesa original é preparada com muita simplicidade, experimente.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- dois ovos
- 200 gramas de açúcar (você pode tomar açúcar de cana, é mais gostoso com ele),
- 300 gramas de farinha
- 40 gramas de cacau comum
- 250 ml de leite
- 50 ml de óleo vegetal,
- uma colher de chá de fermento em pó
- meia colher de chá de sal (de preferência mar raso),
- um saco de açúcar de baunilha
- Para creme:
- 300 gramas de creme de queijo
- 200 gramas de manteiga,
- 7 colheres de sopa de açúcar em pó,
- 4 colheres de sopa de leite condensado,
- 150 gramas de pêssego em conserva,
- xarope de pêssego para impregnação,
- amendoim para decoração.
Manual de instruções
1
Cozinhar a massa para o bolo. Em uma tigela, por cinco minutos, bata o açúcar junto com os ovos com sal e baunilha. Adicione o leite e o óleo vegetal à massa batida. Misture e adicione a farinha peneirada, o cacau e o fermento. Misture bem (você pode bater com um batedor) até ficar homogêneo. Você deve obter uma massa semelhante a um creme azedo espesso.
2
Lubrifique o molde com um pedaço de manteiga e despeje a massa, alise bem e asse no forno a 180 graus e 35 minutos. O pão de ló pode ser verificado com um palito, se estiver pronto, estará seco. Corte o biscoito cozido em duas camadas.
3
Creme de cozinha para o bolo. Em uma tigela volumétrica, bata bem os ingredientes para o creme. Devemos obter uma massa homogênea, na qual adicionamos 7 colheres de sopa de açúcar em pó e misturamos bem.
4
Os pêssegos são cortados em pedaços pequenos. Pegue um pouco menos da metade do creme e transfira para o pêssego, misture. Creme de pêssego unte o bolo do fundo. Cubra o bolo untado com o segundo bolo. Cubra o bolo com o creme restante. Colocamos o bolo na geladeira por três horas, deve ser bem embebido em creme de manteiga. Decoramos o bolo com nozes ou frutas frescas. Bom apetite.