Uma bebida natural e deliciosa, que pode agradar a toda a família durante o calor do verão. Não contém conservantes, corantes ou aromas. Econômico e fácil de preparar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4 laranjas
- - 1 limão
- - 1 kg de açúcar,
- - água 9 litros
Manual de instruções
1
Lave as laranjas em água corrente. Despeje água fervente da chaleira. Coloque no freezer por 6 a 12 horas.
2
Após 6 a 12 horas, remova as laranjas do freezer e descongele.
3
Agora todo mundo escolhe um método de cozimento ao seu gosto. As laranjas desfiadas podem ser roladas em um moedor de carne, podem ser raladas ou podem ser picadas no liquidificador.
4
Adicione 3 litros de água fria à laranja picada, misture e deixe fermentar por 15-20 minutos.
5
Enquanto tudo estiver insistindo, cuidaremos do limão. É necessário espremer a quantidade máxima possível de suco de limão (você pode espremer fatias de limão individualmente com uma colher, pode usar um espremedor de alho, pode usar gaze, etc.).
6
A massa deixada por 15-20 minutos foi infundida. Agora você precisa forçá-lo. Primeiro, fazemos esse procedimento através de uma peneira para se livrar das partículas maiores e depois através da gaze.
7
Agora misturamos o líquido filtrado com suco de limão, adicionamos 1 kg de açúcar, misturamos bem, acrescentamos mais 6 litros de água, misturamos, engarrafamos, esfriamos na geladeira. Nós servimos.
Preste atenção
Se as laranjas não derramarem água fervente e não congelarem, a bebida pode dar um gosto de amargura.
Conselhos úteis
A partir da massa restante após a filtragem, você pode fazer uma deliciosa geléia.