É muito importante saber qual é a temperatura no forno. Cada prato tem seu próprio regime de temperatura. A qualidade e o sabor do pão, peixe, carne, biscoitos, biscoitos ou qualquer outra coisa depende da temperatura adequada durante o cozimento. Você pode verificar o calor no forno usando farinha.
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Farinha
Manual de instruções
1
Jogue um punhado de farinha em uma assadeira de tamanho médio. Se a farinha dourar rapidamente, a temperatura dentro do forno é de cerca de 230 ° C ou mais.
2
Se a farinha ficar dourada por vários minutos, coloque no forno 170-180˚С.
3
Se a farinha reter sua aparência original por um longo tempo, a temperatura será mínima (140-150 ° C).