Quando há pouco tempo para fazer o jantar, você pode, é claro, apenas cozinhar bolinhos ou comer algumas salsichas com pão. Mas, se você fizer um pouco de esforço, ao mesmo tempo, poderá preparar um jantar completo, saboroso e quente. E, importante, também é útil.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Pela primeira vez:
- 1 kg de batatas;
- 4-5 st leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 3 talos de alho-poró.
- Para reabastecimento:
- 2 gemas e 3/4 xícara de leite.
- Para o segundo prato (para 4 porções):
- 100 g de bacon ou peito;
- 100 g de parmesão ralado;
- 3 colheres de sopa. eu creme espesso;
- 3 ovos crus;
- 400 g de espaguete;
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
- 2 dentes de alho;
- sal
- pimenta do reino
- Para sobremesa (4 porções):
- 3 peças Kiwi
- 100g de uvas vermelhas sem caroço;
- 2 peças uma laranja;
- 1 lata de iogurte;
- 4 colheres de sopa.saara (de preferência marrom)
Manual de instruções
1
Primeiro: “Purê de batata”. Descasque e lave as cebolas. Frite na manteiga até ficar transparente.
Descasque, lave e pique as batatas em tiras grandes. Adicione à cebola e misture bem.
Em seguida, despeje 5 xícaras de água, sal e cozinhe por 25 a 30 minutos.
Esfregue as batatas em uma peneira ou bata com um liquidificador.
Ferva o leite, adicione à massa e misture bem.
Antes de servir, tempere a sopa com manteiga e gemas de ovos misturadas com leite quente.
Esta sopa pode ser servida com croutons ou flocos de milho.O tempo de cozimento para esta sopa milagrosa, que é muito saborosa e nutritiva, é de 20 a 25 minutos. Não se esqueça: uma pessoa precisa comer mais quente todos os dias.
2
Segundo: “Espaguete à carbonara”. Corte o bacon em pedaços pequenos.
Frite o bacon no azeite por 5 minutos. Em seguida, adicione a manteiga e misture bem.
Cozinhe o espaguete em água e sal até ficar cozido.
Misture os ovos com o creme, adicione temperos e bata com um batedor. Em seguida, adicione 50 g de parmesão à mistura e misture novamente.
Retire o bacon da panela e, na gordura, doure o alho picado. Coloque o macarrão cozido e misture.
Retire a panela do fogo, adicione a mistura de ovos e mexa até que os ovos estejam enrolados. Adicione o bacon e a pimenta.
Coloque o espaguete em um prato de servir, polvilhe com parmesão.
3
Sobremesa: “Salada de Frutas”. Descasque e pique 3 kiwis de qualquer forma, mas não grandes.
Rasgue as bagas de uva de um galho e lave.
Descasque e segmente a laranja do filme.
Em uma saladeira, misture uvas, kiwi e laranja.
Divida em porções e cubra com uma colher de iogurte.
Polvilhe cada porção com uma colher de açúcar e leve à geladeira antes de servir.
Para tal sobremesa, você pode usar absolutamente qualquer fruta.