Às vezes, em toda casa há excesso de pão e não sabemos onde colocá-lo? Tente cozinhar deliciosos croutons de alho quente. Eles podem ser consumidos como um prato separado, podem ser adicionados a sopas amassadas ou você pode morder com cerveja gelada. Você definitivamente apreciará este sabor incrível!
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Pão de centeio ou pão branco
- 4-5 art. colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cabeça de alho
- sal a gosto.
Manual de instruções
1
A maneira mais fácil e fácil de preparar croutons é no forno.
2
Corte o centeio ou o pão branco em cubos ou pratos retangulares. Escolha a forma e o tamanho ao seu gosto.
3
Despeje o óleo vegetal em uma assadeira. Pão pão picado na manteiga. A manteiga deve ser uniformemente absorvida em pedaços de pão.
4
Asse o pão no forno a 180 graus Celsius até dourar. Certifique-se de misturar croutons periodicamente ao assar, para que assem uniformemente. Os croutons acabados devem ser dourados por fora, mas levemente macios por dentro.
5
Sal croutons quentes com sal fino e misture bem. Transfira para uma tigela.
6
Descasque o alho e rale. Você também pode usar uma prensa especial para cortar alho. Adicione o alho aos croutons e misture novamente. Croutons perfumados estão prontos!
7
Você pode usar sal de alho para preparar croutons. Basta misturar o sal com o alho amassado e a pimenta do reino moída para dar uma picada. Mexa apenas este sal com croutons quentes. Certifique-se de esperar até os croutons esfriarem um pouco. Portanto, o alho não perde seu sabor.
8
Você também pode cozinhar croutons no microondas. O pão é frito quando a grelha está ligada e, nesse caso, não é necessário adicionar óleo. Este método é adequado para aqueles que seguem sua figura ou no caso em que é necessária uma pequena porção de croutons. Após assar, basta rolar o pão com sal de alho.
9
Não se desespere se você não tiver um microondas com uma churrasqueira ou um forno. Você pode apenas fritar o pão em uma panela! Deixe levar mais tempo e óleo, mas o resultado será igualmente saboroso. Bom apetite!