Este prato de estilo asiático leva menos de quinze minutos para cozinhar. Vai agradar aos amantes de frutos do mar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 350 g de camarão descascado
- 300 g de macarrão de trigo sarraceno (eventos)
- 1, 5 cm de gengibre fresco ralado
- 5 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel líquido
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
Manual de instruções
1
Ferva o macarrão de trigo sarraceno em água fervente com sal por 10 minutos. Durante esse período, faça o molho: em uma tigela, misture os molhos de soja e peixe, gengibre, vinagre e mel, misture bem.
2
Frite o camarão em uma panela pré-aquecida com azeite por 2-3 minutos até dourar.
3
Despeje o molho no macarrão acabado, adicione o camarão, adicione o gergelim. Mexa bem e sirva imediatamente.
Conselhos úteis
Camarão, neste caso, pode ser substituído por outros frutos do mar a gosto.