Omelete macio com legumes, também chamado omelete de Denver, é cozido no forno. Devido a este método de preparação, a omelete é obtida saborosa, perfumada e arejada.
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Os ingredientes necessários para fazer uma omelete no forno:
- 8 ovos;
- 100-120 ml de leite;
- 180-200 gr presunto / linguiça;
- 1/2 pimentão vermelho e verde / amarelo;
- 200 gramas de queijo (melhor Cheddar);
- 1/2 cebola;
- 1 mesa. uma colher de manteiga e óleo vegetal;
- sal, pimenta.