Você quer tentar algo novo e extraordinário? Em seguida, faça uma torta apimentada. Este prato vai apelar para até um verdadeiro gourmet.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - farinha - 250 g;
- - noz-moscada - 0, 5 colher de chá;
- - manteiga - 125 g;
- - ovo - 1 pc;
- - vinho branco - 2 colheres de sopa;
- - sal - uma pitada.
- Para o recheio:
- - peito defumado e cozido - 100 g;
- - cebola - 2 peças;
- - maçãs - 4-5 pcs;
- - queijo - 250 g;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
- Para preencher:
- - creme espesso ou creme azedo - 200 ml;
- - ovos - 4 peças;
- - canela em pó - 0, 5 colher de chá;
- - noz-moscada ralada - 0, 5 colher de chá.
Manual de instruções
1
Farinha de farinha através de uma peneira e coloque em um copo separado. Adicione um ovo a ele. Misture tudo bem. Digite noz-moscada e sal. Moa a manteiga com um ralador e coloque-o lá. Adicione também vinho branco. A partir da massa resultante, amasse a massa e forme-a em forma de bola. Nesta forma, coloque em um prato fundo, cubra com filme plástico e leve ao frio por meia hora.
2
Retire as cascas das cebolas e pique-as. Lave as maçãs, corte a casca e corte em forma de fatias, depois de remover o núcleo. Corte os ingredientes como peito e queijo em cubos.
3
Coloque o peito e a cebola picados em uma panela e frite. Em seguida, adicione frutas picadas e queijo a esta mistura. Guisado com uma tampa por 10 minutos. Se houver muito líquido na massa devido a maçãs, drene-o. O recheio do bolo apimentado está pronto.
4
Combine ovos de galinha com creme de leite ou creme de leite. Bata bem a mistura e adicione a noz-moscada e a canela. Assim, o preenchimento foi obtido.
5
Enrole a massa gelada em uma camada fina e coloque-a em uma assadeira untada. Forme os lados do bolo.
6
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Enquanto isso, primeiro coloque o recheio na massa e depois encha. Envie o prato para assar por aproximadamente 40-50 minutos.
7
Deixe esfriar um pouco a massa cozida e corajosamente sirva-a à mesa. Bolo doce picante está pronto!