Os dedos podem ser cozidos a partir de frango e recheados com um delicioso recheio de presunto, queijo e ovos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
1 kg de frango, 300 gramas de presunto, 400 gramas de queijo Maasdam, 2 dentes de alho, ovo, maionese, cebola, endro.
Manual de instruções
1
Filé de frango cortado em porções, batida, sal e pimenta.
2
Rale o presunto, metade do queijo e o ovo cozido, pique finamente o endro, pique o alho. Misture tudo.
3
Para cada pedaço de filé, coloque 1 colher de sopa da mistura resultante e enrole em um rolo.
4
Frite os rolinhos em óleo quente por 2 minutos de cada lado.
5
Coloque os dedos fritos em uma assadeira e cubra com rodelas de cebola picadas por cima. Polvilhe com o queijo ralado restante e encha com maionese.
6
Asse no forno por 30 minutos. Sirva com purê de batatas ou trigo sarraceno.