Se seus filhos não gostam de arroz, cozinhe deliciosos bolos de arroz. Você pode servi-los com geléia, bem como um prato para carne ou peixe cozido. Essas almôndegas são preparadas com muita rapidez e simplicidade.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 copos de arroz redondo,
- - 2 ovos
- - sal a gosto,
- - 1 xícara de farinha de rosca,
- - 1 colher de sopa. uma colher de farinha (pode ser útil)
- - 5 copos de água,
- - 150 ml de óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Ferva o arroz em água (5 xícaras). Você recebe um mingau viscoso, o que é legal. Uma panela de arroz pode ser colocada em água fria, para esfriar mais rapidamente. O arroz deve estar quente, não quente.
2
Transfira o mingau de arroz para uma tigela grande, adicione dois ovos, sal e misture. Se a massa de arroz resultante não for suficientemente viscosa, adicione uma colher de farinha e misture novamente.
3
Umedeça as mãos na água e cole os koloboks. É bem possível conectar crianças a esse processo. De cada kolobok, forme as almôndegas (tamanho a gosto) e enrole-as em rodelas. A farinha de rosca pode ser substituída por farinha ou sêmola.
4
Frite as almôndegas em óleo vegetal até dourar. Enquanto a primeira parte das almôndegas é frita, forme uma segunda porção, que também é enrolada em pedaços. Vire as almôndegas para o outro lado e frite-as até dourar. O tempo de fritura depende da panela e da potência do fogo.
5
Transfira as almôndegas preparadas para guardanapos de papel, para remover o excesso de gordura. Sirva as almôndegas com geléia ou creme de leite - quem ama. Além disso, essas almôndegas podem ser servidas como acompanhamento para peixes.