O bolo de carne é um delicioso prato original de carne picada. Pode ser preparado para a mesa de festas e para o jantar de sempre. Leva apenas 60 minutos para cozinhá-lo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Recheio (carne ou porco) - 0, 5 kg;
- pão branco - 3-4 fatias;
- ovo 2 peças;
- leite - 1 xícara;
- cenouras - 1 pc;
- cebolas;
- pimenta
- o sal.
Manual de instruções
1
Pimenta e sal a carne picada.
2
Pique a cebola finamente.
3
Ferva os ovos e corte em pedaços pequenos.
4
Use filme adesivo para evitar que a carne grude na mesa.
5
Coloque o filme em cima da mesa. Coloque carne picada. Dê uma forma retangular. Espessura 2-2, 5 cm.
6
Coloque o recheio por cima, no nosso caso cebolas e ovos.
7
Enrole o rolo levantando o filme.
8
Embrulhe o rolo em papel alumínio e, 10 minutos antes de assar, retire-o e asse já sem papel alumínio.
9
Asse por 40 minutos a uma temperatura de 200-230 C
Preste atenção
O recheio pode ser feito com qualquer ingrediente.
Conselhos úteis
Despeje água em uma assadeira para que o rolo não possa queimar.