Todo mundo experimentou almôndegas no jardim de infância. Este prato é amado por muitos. Os rolos de repolho preguiçoso são muito fáceis de preparar e certamente agradarão a todos os membros da sua família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de carne picada;
- - 100 g de arroz cozido;
- - 200 g de repolho branco
- Para o molho:
- - 2 colheres de sopa ketchup;
- - 1 colher de sopa maionese;
- - 300 ml de caldo
- - farinha.
Manual de instruções
1
Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela funda e misture até ficar homogêneo.
2
Pique o repolho com uma faca especial. Despeje a água fervente em uma tigela por 10 minutos. Em seguida, escorra a água e descarte o repolho em uma peneira para remover o excesso de umidade.
3
Coloque o arroz cozido, repolho picado na carne picada. Sal, pimenta e misture bem a carne picada.
4
Forme pequenos pães a partir da mistura resultante. Enrole cada um deles em farinha peneirada. Frite cada pão em uma panela pré-aquecida de ambos os lados.
5
Depois que as bolas tiverem adquirido uma crosta marrom dourada, despeje o molho preparado sobre elas. Coloque o repolho recheado cozido por 40 minutos.
6
Rechear rolos de repolho é em uma panela fechada em fogo baixo. Enquanto estiverem cozidos, você pode cozinhar um prato lateral.