Cheesecakes - um prato russo muito saboroso e maravilhoso. Geralmente eles são cozidos em uma panela com a adição de óleo vegetal, mas existem outros métodos de cozimento. Cheesecakes, como se acredita, podem ser servidos não apenas com creme azedo, mas também com outros aditivos. Por exemplo, com geléia ou leite condensado. Os cheesecakes são um pouco semelhantes às panquecas fritas, mas não são feitos de massa, mas de queijo cottage com a adição de farinha e ovos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 1) 300 gramas. queijo cottage;
- 2) 1 ovo;
- 3) 5 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
- 4) 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar (a gosto);
- 5) óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Coloque a frigideira em fogo médio, adicione óleo vegetal e deixe aquecer por enquanto;
2
Pegue um recipiente com profundidade suficiente e despeje o queijo cottage lá. Lembre-se com uma colher. Em seguida, em um prato com queijo cottage ou o que você tiver, adicione o ovo e o açúcar. Então mexa bem. Em seguida, adicione farinha e misture os ingredientes novamente para que eles se tornem um;
3
Agora nós mesmos fazemos bolos de queijo. Pegue uma tábua e polvilhe farinha sobre ela. Depois, pegamos um pedaço da massa resultante da coalhada e rolamos levemente em nossas mãos para formar algo como uma bola. Em seguida, colocamos no tabuleiro farinha, enrolamos o queijo cottage na farinha e pressionamos no estado do bolo;
4
No final, coloque os cheesecakes crus em uma panela e frite por vários minutos até aparecer uma crosta dourada;
5
Feito! Sirva quente ou quente. Cheesecakes podem ser polvilhados com açúcar em pó a gosto. Em um prato ou pires separado, você também pode servir creme de leite, geléia, leite condensado, geléia, etc. Bom apetite!;)