As lentilhas são ricas em proteínas vegetais, por isso é frequentemente usada em alimentos vegetarianos e dietéticos. Especialmente populares na Rússia são as variedades Luganchanka e Lyubava, que possuem alta qualidade de consumidor.
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Cultivar lentilhas in vivo
Lentilhas - planta anual com sistema de raízes ramificadas e altura de caule de 15 a 75 cm.Os frutos das lentilhas são feijões arredondados, atingindo um tamanho de 2 cm.
Dependendo das condições climáticas, variedade de plantas e tipo de solo, dura de 2, 5 a 4 meses durante a estação de crescimento. Semeie a uma profundidade de 5-6 cm, com uma distância de 10 a 15 cm entre as fileiras. Os primeiros brotos já aparecem 2 semanas após a semeadura.
A temperatura ideal para germinar sementes de lentilhas de primavera é considerada de + 4 ° C. As filmagens são bastante estáveis e não têm medo de geadas curtas. Crescimento da lentilha até a floração ser lenta.
1, 5 meses após a germinação das primeiras mudas, começa a estação da floração, que leva ao rápido crescimento da planta e ao aparecimento de muitos galhos. A formação de um arbusto e feijão é melhor realizada a uma temperatura de + 18-22 ° C. A cultura é autopolinizante.
A planta é resistente à seca, mas adora solos argilosos ou argilosos bem úmidos. Solo ácido e pesado não permite obter uma boa colheita. O amadurecimento ocorre em momentos diferentes.
A colheita dificulta a colheita de feijão maduro. Primeiro de tudo, as frutas mais baixas devem ser removidas e localizadas na camada intermediária. Termine a colheita colhendo feijão do topo das plantas. A permissão não deve ser permitida, pois, neste caso, as sementes saem dos frutos rachados.