Planejando um jantar rápido e saboroso? Tente assar batatas no microondas. No forno de microondas, você pode cozinhar purê de batatas, batatas fritas ou deliciosas fatias de batata. Adicione carne picada, peixe ou queijo aos vegetais de raiz - todas essas opções são preparadas muito rapidamente.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Batata-casaco:
- - 4 batatas de tamanho médio;
- - óleo vegetal;
- - sal.
- Batatas com alho:
- - 4 batatas de tamanho médio;
- - 2 dentes de alho;
- - sal;
- - pimenta preta moída na hora;
- - 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - salsa fresca;
- - 100 g de queijo ralado.
- Batatas com carne:
- - 4 batatas;
- - 1 pimentão grande;
- - 200 g de carne picada;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 0, 5 xícaras de leite;
- - noz-moscada moída;
- - sal;
- - pimenta do reino moída na hora.
Manual de instruções
1
Batatas
Tente assar batatas no microondas em seus uniformes. Lave bem os tubérculos com uma escova, seque-os com uma toalha de papel e fure as batatas com um garfo várias vezes. Coloque toalhas de papel no prato para o microondas - durante o cozimento, ele absorverá o excesso de água. Coloque os tubérculos em cima do papel e asse na capacidade de 850 por 15 minutos. Depois vire os tubérculos e asse por mais 10 minutos. Deixe as batatas prontas no forno por mais 5 minutos, remova e transfira para um prato. Sirva com sal, óleo vegetal e salada de legumes frescos.
2
Batatas ao alho
Batatas com alho são cozidas muito rapidamente. Descasque e enxágue os tubérculos bem lavados. Coloque o plástico da batata em forma de balança em um prato pequeno, regue com óleo vegetal e sal. Esmague um dente de alho em uma argamassa, misture com salsa picada. Espalhe a mistura uniformemente sobre as fatias de batata. Coloque o prato no microondas, tampe e asse por 20 minutos.
3
Você pode adicionar qualquer queijo ralado ao prato. Polvilhe-os com batatas prontas e asse na potência máxima por mais um minuto - o queijo deve derreter.
4
Batatas com carne
Uma opção mais difícil é batatas assadas com carne. Enxágue, descasque e corte os tubérculos em fatias pequenas. Pimentas, limpe o septo das sementes, pique em tiras. Recheie a carne picada em uma panela com manteiga pré-aquecida. Mexa fritando até ficar cozido. Adicione pimenta do reino moída na hora e sal.
5
Coloque uma camada de fatias de batata em uma forma untada e funda, salgue-as e polvilhe com noz-moscada. Coloque a pimenta por cima e finalize com uma camada de carne picada. Em uma tigela funda, misture o leite e os ovos, adicione sal. Despeje as batatas preparadas com carne picada em uma mistura e coloque no microondas.
6
Asse o prato na potência máxima por 15-20 minutos. Deixe as batatas no forno por mais 10 minutos, retire a panela e coloque a caçarola em pratos quentes. Sirva com ervas frescas e creme de leite.