O peixe, como a carne, fornece ao nosso corpo proteínas de alta qualidade. Também alivia a depressão e a melancolia, assegura o funcionamento normal do metabolismo e tem um bom efeito na atividade mental e física do nosso corpo. E por último mas não menos importante, o peixe é um produto fácil de digerir. Um prato, juntamente com vegetais, é duplamente saudável. E leva apenas 30-40 minutos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 1 cebola;
- 3 tomates;
- 2 pepinos;
- 300 g de qualquer peixe;
- 50 g de creme azedo;
- 50 ml de vinho branco.
Manual de instruções
1
Descasque e frite a cebola até dourar.
2
Ferva os tomates com água fervente e retire a pele, retire o núcleo e pique a polpa finamente.
3
Pique finamente os pepinos.
4
Ensopado de tomate, pepino e cebola.
5
Corte o peixe em pedaços grandes. Adicione sal e coloque os legumes. Tampe e cozinhe por 7-10 minutos. Adicione uma colher de creme de leite e misture bem para molhar o peixe.
6
Adicione o vinho branco mais tarde e deixe o prato pronto.
Coloque o peixe e os legumes acabados em um prato com ervas picadas. Bom apetite!