A melancia é um produto alimentar muito saboroso e incrivelmente valioso, contendo uma enorme quantidade de substâncias úteis para o corpo humano. Extingue perfeitamente a sede, melhora a digestão, tem um efeito antitumoral e é um dos alimentos dietéticos mais populares. No entanto, todas essas propriedades estão presentes apenas em uma fruta madura cultivada in vivo. Você pode reconhecer a melancia madura por alguns sinais.
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Manual de instruções
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A melhor época para comprar melancia em nosso país é o final do verão e outono. Nem tente comprar esta baga única mais cedo, caso contrário, você corre o risco de ficar com uma aparência verde e absolutamente insípida ou recheada de nitratos e outras substâncias prejudiciais ao organismo.
2
Compre melancia apenas em uma loja ou em um local comercial designado. As melancias que caíram perto da estrada, saturadas com os gases de escape dos carros que passam, podem causar não apenas envenenamento, mas também o desenvolvimento de outras doenças mais perigosas para a saúde.
3
Escolha uma melancia grande, mas não gigante. Lembre-se de que quanto maior, mas mais leve a baga, mais madura ela é. Melancias pequenas ou, por outro lado, gigantes certamente não trarão prazer ou a experiência de sabor esperada.
4
Você pode reconhecer a melancia madura pela ponta seca. O fato é que é com a ajuda da secagem e posterior separação da cauda que a melancia é "desconectada" do melão. Um processo úmido indica uma colheita prematura de uma colheita não amadurecida.
5
A casca listrada de uma melancia madura está sempre em contraste máximo e um ponto brilhante do lado é pintado em amarelo brilhante ou até laranja. A ausência dessa marca indica a imaturidade do produto.
6
Uma melancia madura é sempre coberta com uma crosta densa e brilhante, quase impossível de perfurar com a unha. O fato é que a fruta que amadureceu e caiu independentemente do melão não absorve mais a umidade, portanto sua crosta endurece.
7
Antes de fazer uma compra, toque no feto com o punho. Se você ouvir um som alto e não sombrio, significa uma melancia madura.
8
Você pode reconhecer uma melancia madura colocando-a no ouvido e apertando-a com toda a força. Se a casca da melancia dobrar um pouco e fazer uma espécie de rachadura, fique à vontade para fazer uma compra.
9
Se houver um recipiente de água próximo ao ponto de venda de melancias, por exemplo, um barril ou uma bacia grande, jogue a cópia que você mais gosta no líquido e observe o que está acontecendo. Uma melancia madura certamente virá à tona e outra verde ficará debaixo d'água.
Conselhos úteis
Além disso, a melancia é uma baga bissexual, de acordo com inúmeras observações, as "meninas da melancia" são muito mais saborosas do que os "meninos". É fácil distinguir um homem de uma mulher. O fundo do "menino melancia" é convexo e o círculo nele é bem pequeno. A parte inferior das "meninas" é geralmente mais plana e o círculo é largo.