O consumo moderado de café melhora o desempenho, fornece energia e melhora o bem-estar. É melhor fazer café em um Turk - um recipiente de metal especial com um pescoço estreito. Graças à fabricação de café em um turco, a bebida adquire um aroma rico e sabor rico.
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Manual de instruções
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Jacobs Millicano Crema Espresso: cafeteria onde quiser
Imagine que você é convidado a tomar uma xícara de café. Você provavelmente perguntará imediatamente: "em que cafeteria vamos nos encontrar?" A maioria de nós está acostumada a acreditar que uma bebida verdadeiramente saborosa e aromática só pode ser preparada por um profissional ou pelo menos uma máquina de café. Neste verão, você precisa dizer adeus a esse estereótipo. Prepare-se para desfrutar de um excelente café em qualquer lugar, em qualquer empresa e quantas vezes quiser. Não, não oferecemos a você urgentemente fazer amizade com um barista. Nós pensamos em algo melhor.
Jacobs Millicano apresenta uma novidade: Crema Espresso. Agora você pode preparar independentemente café aromático com espuma. Por que temos certeza de que tudo ficará perfeito? É tudo sobre tecnologia especial.
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Para começar, Jacobs seleciona os melhores grãos de arábica, depois tritura-os até as menores partículas e mistura com café instantâneo. Como resultado, a bebida é tão aromática que será difícil diferenciá-la do café fabricado. E mesmo se você tentar fazer isso, o experimento rapidamente será interrompido. Você definitivamente ficará perplexo com uma espuma apetitosa e leve que torna o café mais delicado, e a aparência é a mesma que se você o pedisse “com você” no seu café favorito.
Então, a partir de agora, uma oferta para tomar um café delicioso em algum lugar pode significar não apenas um convite para uma cafeteria. Talvez você esteja esperando alguém em uma cozinha aconchegante, uma varanda com vista para um beco florido, em um piquenique no parque central da cidade ou em qualquer outro lugar agradável. Afinal, o verão inteiro ainda está por vir, o que significa que haverá muitas outras razões para desfrutar do Crema Espresso em uma companhia agradável. Bem, o lugar não é tão importante: agora a cafeteria é onde está o Millicano.
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Para preparar o café, use grãos moídos na hora, de preferência moídos finamente. Se você comprar café pré-moído, guarde-o em um recipiente bem fechado. Caso contrário, o café perderá rapidamente seu aroma.
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Coloque o café em um turco e leve ao fogo lento para assar um pouco de café. Isso aumentará o aroma da bebida.
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Despeje o café com água fria à taxa de 1 colher de chá com uma lâmina por 100 ml de água. Se possível, use água filtrada para fazer café. Água fervida e água da torneira são indesejáveis.
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Se você gosta de tomar café com açúcar, adicione açúcar a gosto em Turku. Você também pode adicionar especiarias ao café, como cravo, canela ou cardamomo.
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Prepare adequadamente o café em fogo baixo. Se você tiver pouco tempo, poderá colocar o turco em fogo alto. Mas não se esqueça de reduzir o calor ao mínimo quando as bolhas começarem a aparecer na superfície do café.
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Parte da espuma leve que se forma na superfície do café pode ser cuidadosamente removida e colocada suavemente em xícaras.
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Quando o café no turco começar a "inchar" fortemente, misture delicadamente a bebida e despeje em xícaras. É aconselhável aquecer as xícaras antes disso - isso aumentará o aroma do café. Para fazer isso, eles podem ser lavados com água fervente.
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Alguns amantes de café acreditam que, após a formação de tampas "intumescentes" na superfície da bebida, o café não deve ser misturado. Nesse caso, o aroma da bebida é mais profundo. É importante remover o turco do fogo antes que o café comece a ferver.
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Quando o chapéu assentar, você pode colocar o turco em chamas novamente. Esta operação pode ser repetida duas vezes. Essa preparação de café leva mais tempo, mas o café é mais saturado e aromático.
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Você pode adicionar um pouco de leite ao café acabado. Com creme espesso, o café é mais saboroso, mas mais nutritivo.