Ovos de codorna contêm um grande número de vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais. Eles são ideais para a dieta de crianças e adultos e têm um sabor muito melhor do que os ovos de outras aves. Seu peso não excede 10-12 g, a casca é pintada com manchas marrons. Cozinhar ovos de codorna é bastante simples.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Ovos de codorna;
- Caçarola
- Sal;
- Água.
Manual de instruções
1
Despeje água fria em uma panela, adicione uma pequena quantidade de sal e ponha fogo.
2
Quando a água começar a ferver, coloque ovos de codorna e cozinhe em fogo moderado. Cozinhe-os em fogo brando por dois minutos. E cozidos eles precisam cozinhar por cinco minutos.
3
Mergulhe os ovos de codorna acabados em água fria e comece a descascar. Bom apetite!
Preste atenção
Ovos de codorna não são infectados com salmonelose, para que possam ser comidos crus.
Não cozinhe este produto imediatamente, basta retirá-lo da geladeira: ele pode estourar em água fervente.
Conselhos úteis
O prazo de validade na geladeira é de 60 dias, em temperatura ambiente de até 30 dias.
Ovos de codorna são usados para tratar: colecistite crônica, asma brônquica, doença cardíaca e sistema nervoso. No tratamento, conchas também são usadas.