Não sabe o que cozinhar para o jantar? Se você gosta de frango, as coxas de frango assadas no forno sob a marinada de mostarda com batatas aromáticas serão do seu gosto. Este saudável prato universal é preparado de forma muito rápida e simples.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - Coxinhas de frango (cortadas ao meio com asas) - 8 a 10 peças.;
- - batata - 1, 5 kg;
- - Cebolas - 2 peças.;
- - Tempero para frango - 1 colher de sopa. l.;
- - mostarda russa - 0, 75 st. l.;
- - Óleo vegetal - 1 colher de sopa. l.;
- - Pimenta preta moída;
- - sal;
- - Folha.
Manual de instruções
1
Lave as coxinhas de frango em água corrente e limpe-as bem para eliminar o excesso de umidade. Coloque-os em uma tigela funda.
2
Agora você precisa preparar a marinada. Adicione tempero de frango, mostarda, óleo vegetal, sal e pimenta do reino às coxas de frango a gosto. Misture tudo bem e leve à geladeira por duas horas para deixar o sabor mais saturado. Se não houver tempo, você pode cozinhar imediatamente. Nesse caso, os temperos precisarão de um pouco mais.
3
Enquanto o frango estiver em conserva, prepare as batatas. Descasque-o com cebola. Pique as batatas em cubos e corte a cebola em 6-8 partes.
4
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Unte uma assadeira ou assadeira com óleo vegetal, coloque batatas e cebolas nela. Salgue um pouco e adicione pimenta do reino.
5
Coloque as coxinhas de frango em cima das batatas. Cubra a assadeira com papel alumínio ou uma tampa para deixar o prato suculento.
6
Coloque a panela no forno por 30-40 minutos. Após o tempo, retire a folha ou a tampa e deixe cozinhar por mais 15 minutos para formar um marrom dourado.