Um dos pratos mais saudáveis é o camarão. É um tesouro de proteínas e elementos minerais. Surpreenda seus entes queridos e convidados com um prato único, com um aroma leve e um sabor delicado e delicado. A principal vantagem deste prato é que ele pode ser cozido em casa e na natureza.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 kg de camarão;
- - 100 g de cebola;
- - alho;
- - 200 g de pimentão;
- - ½ colher de chá pimenta preta;
- - ½ colher de chá pimenta vermelha;
- - 50 g de manteiga;
- - 2 colheres de sopa azeite de oliva;
- - sal;
- - 2 colheres de sopa suco de limão;
- - 1 saco de espetos de bambu.
Manual de instruções
1
Pegue camarão, descasque. Deixe as caudas!
2
Descasque e pique a cebola e o pimentão em pedaços pequenos. Os tamanhos das peças são 2x2cm.
3
Cebola, pimentão, camarão no espeto de bambu e repita até ficar totalmente cheio.
4
Polvilhe tudo com sal, pimenta do reino e uma gota de azeite.
5
Misture a manteiga no suco de limão e o alho amassado.
6
Acendemos a grelha, esperamos um ligeiro avermelhamento dos carvões, aplicamos o azeite em uma grade limpa.
7
Coloque delicadamente os espetos de camarão na grelha e frite por cerca de 5 minutos.
8
Retire da grelha, adicione um pouco mais de óleo de alho e sirva.
Conselhos úteis
Recomenda-se comer com molho picante.