Surpreenda seus convidados com carne picante e macia em uma abóbora de mel. O prato é muito perfumado e suculento. Esteja preparado para seus convidados pedirem suplementos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 3 abóboras (de preferência variedade butternut);
- - 6 peças Coxinhas de frango;
- - 1 talo de alho-poró;
- - 100 g de damascos secos;
- - meia colher de sopa. arroz;
- - 6 dentes de alho;
- - 1-2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
- - 50-70 g de manteiga;
- - sal e pimenta a gosto.
Manual de instruções
1
Lave as coxinhas de frango. Em uma panela, misture o vegetal e 30 g de manteiga. Nesta mistura, em fogo baixo, frite a carne, pré-sal e pimenta. Frite as coxas de cada lado por pelo menos 5 minutos.
2
Em seguida, retire as pernas da panela e refogue o alho-poró e o alho amassado.
3
Ferva o arroz em água e sal e adicione a manteiga. Corte os damascos secos em tiras finas.
4
Lave a abóbora, corte-a ao meio e retire as sementes. Retire a polpa da abóbora para que as paredes fiquem com 1-2 cm de espessura. Coloque o arroz com frango na abóbora, com as pernas empilhadas por cima e esprema um pouco no arroz.
5
Enrole cada abóbora em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Asse no forno por cerca de 2 horas.
Conselhos úteis
Sirva o prato quente. E não jogue fora a polpa da abóbora, ela pode ser uma excelente sobremesa.