Mingau de trigo sarraceno é um prato familiar para muitos. Algumas pessoas usam trigo sarraceno por causa de suas preferências de sabor, outras para manter sua forma. Mas poucas pessoas sabem que o trigo sarraceno não é apenas mingau saboroso e saudável, é também uma maneira de prevenir certas doenças.
Escolha sua receita
No trigo mourisco, em comparação com outros cereais, há uma quantidade recorde de proteínas, que é facilmente absorvida pelo organismo e não exerce pressão sobre o sistema digestivo. O mingau de trigo sarraceno é um substituto da carne durante a dieta ou em jejum.
O cereal inclui ácido fólico ou vitamina B9, que é extremamente necessária para o sexo justo. O ácido fólico tem um efeito benéfico no sistema reprodutivo, é uma vitamina preventiva contra o desenvolvimento de doenças ginecológicas e ajuda a suportar um bebê saudável.
Prevenção da anemia
Há muito ferro nos grãos de trigo sarraceno, o que ajuda a aumentar o nível de hemoglobina no sangue e ajuda a se livrar da anemia com tratamento complexo.
Fortalece o músculo cardíaco
O magnésio é um dos oligoelementos que compõem o trigo sarraceno. O magnésio é responsável pelo bom funcionamento do músculo cardíaco. Além disso, o magnésio tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso.
Efeito benéfico nos processos de memória e pensamento
A lecitina de trigo sarraceno ajuda o funcionamento estável do sistema nervoso, melhora a memória de curto prazo, ajuda a absorver melhor novas informações e melhora a percepção visual.
Ajuda a limpar o corpo
Antioxidantes, especialmente no trigo mourisco, retinol (vitamina A) e tocoferol (vitamina E), ajudam a remover sais de metais pesados, radionuclídeos, estagnação, toxinas e toxinas do corpo.
Ajuda a digestão
A fibra ajuda o sistema digestivo, melhora a digestão e promove a limpeza natural do intestino.
Melhora a condição da pele
Graças à vitamina E, o mingau de trigo sarraceno ajuda a melhorar a condição da pele, a eliminar manchas de acne e idade, além de rugas faciais.