Que idéia maravilhosa para agradar aos seus entes queridos pela manhã ou a convidados inesperados com esse bolo. O bolo é cozido rapidamente, e seu sabor é incomparável.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos de galinha - 3 unid.
- - creme de leite 10% - 250 ml
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
- - farinha de milho - 6 colheres de sopa
- - farinha de trigo - 3 colheres de sopa.
- - açúcar - 2 colheres de chá
- - páprica moída - 1 colher de chá
- - sal a gosto e fermento em pó - 0, 5 colher de chá
- Para o recheio:
- - 1 garfos pequenos de couve jovem
- - 8 salsichas
- - 50 g de queijo Poshekhonsky
- - 2 colheres de sopa Parmesão (ralado)
- - um pequeno molho de cebolinha e endro
- - 0, 5 latas de milho enlatado
Manual de instruções
1
É melhor começar com a preparação do recheio. Pique finamente o repolho jovem, adicione um pouco de sal, rale-o levemente para amolecer um pouco e não deixe o suco entrar, o suco não é necessário.
2
Pique as verduras e misture com repolho, adicione o queijo fatiado em cubos, milho (primeiro você precisa secá-lo), salsichas fatiadas. O número de salsichas pode ser adicionado. Agora misture tudo e o recheio da torta gelatinosa está pronto!
3
Em seguida, cozinhe a massa. Bata os ovos com uma batedeira com açúcar e sal na espuma. Em seguida, despeje o óleo vegetal em pequenas porções, bata a massa até obter a consistência do creme.
4
Misture a farinha com o fermento e peneire com cuidado. Adicione o creme de leite, páprica e mexa bem. Com muito cuidado, em porções, misture o creme de ovos. A massa deve ser leve e fofa. Prepare uma assadeira e unte-a com óleo. Se o formulário for antiaderente, é aconselhável polvilhar com farinha.
5
Com cuidado, mude a massa resultante para uma forma com a espessura de um dedo. Agora coloque o recheio sobre a massa preparada em uma camada uniforme, polvilhe com queijo por cima. Despeje o bolo com a massa restante por cima, nivelando a massa com um balanço uniforme do molde. Polvilhe o bolo com sementes de gergelim.
6
Tudo, o bolo está pronto para assar. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse a essa temperatura por 15 minutos.Depois do tempo especificado, é necessário reduzir a temperatura para 180 graus e asse por cerca de 30 minutos até o bolo dourar.
Conselhos úteis
Você pode verificar a prontidão do bolo com um fósforo seco, assim que o fósforo sair completamente seco, o bolo estará pronto.
O bolo deve esfriar um pouco no forno.