Bolos de bomba são uma alternativa aos pastéis. Cozinhar é muito rápido e fácil. A massa está crocante. O recheio é suculento e aromático.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - 3 xícaras de farinha;
- - 1 copo de água;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 1 colher de chá de açúcar;
- - 1 colher de chá de sal.
- Para o recheio:
- - 200 g de queijo cottage;
- - 6 tomates;
- - 3 dentes de alho;
- - endro;
- - sal.
Manual de instruções
1
Cozinhando o recheio. Queijo Cottage, sal. Pique finamente o alho e o endro. Em seguida, adicione à coalhada e misture bem. Corte os tomates em círculos.
2
Cozinhando a massa. Ferva água, adicione açúcar, sal e óleo vegetal. Amasse a massa.
3
Divida a massa em duas partes. Abra duas camadas.
4
Disponha os tomates, cortados em círculos, na primeira camada de massa, deixando entre eles uma distância de 2 a 3 centímetros.
5
Sobre o tomate preparado, coloque o recheio de requeijão e cubra com uma segunda camada de massa.
6
Corte delicadamente as tortas ao longo do contorno do tomate com um copo. Cegar as bordas de cada torta.
7
Prepare uma panela com os lados altos. Despeje o óleo vegetal e aqueça-o; só então abaixe o primeiro lote de tortas para fritar. Manteiga deve esconder tortas completamente. Vire conforme necessário.
8
Sirva tortas para variedades frias ou iogurte.