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Os alimentos cozidos em panela lenta são saudáveis?

Os alimentos cozidos em panela lenta são saudáveis?
Os alimentos cozidos em panela lenta são saudáveis?

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Vídeo: Panela Slow Cooker (Cozimento Lento) | Cozinha da Marinoca 2024, Junho

Vídeo: Panela Slow Cooker (Cozimento Lento) | Cozinha da Marinoca 2024, Junho
Anonim

Com o advento de vários utensílios de cozinha, cozinhar ficou mais fácil e rápido. Uma dessas invenções, que está rapidamente ganhando popularidade entre donas de casa e mulheres trabalhadoras, é uma multicamada. Com sua ajuda, você pode cozinhar os mesmos pratos que estão no fogão e no forno, economizando muito tempo.

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Para não ficar desapontado ao comprar uma multicamada, antes de ir à loja, seria bom estudar as opiniões dos felizes proprietários e decidir quais recursos são necessários e quais você pode dispensar.

O que são multicookers

A principal diferença entre todas as multicookers uma da outra no trabalho sob pressão ou sem ela. A opção mais simples e barata é uma multicooker que funciona sem pressão. De fato, esta é uma caldeira dupla comum, à qual algumas funções foram adicionadas. Em um fogão tão lento, os cereais são cozidos, o arroz e o trigo sarraceno são cozidos para o segundo prato, peixe estufado, carne. Frite os bifes, assar um bolo ou assar um frango com uma deliciosa crosta, não funcionará.

Um fogão lento com um mínimo de funções será um bom complemento para uma multicooker multifuncional, panela de pressão ou máquina de pão. Você pode cozinhar em duas cadeiras múltiplas ao mesmo tempo.

Panelas de pressão são uma técnica mais séria. A maioria deles possui uma função de cozimento múltiplo que permite cozinhar sem pensar em escolher o modo certo. Além disso, em panelas de pressão com pressão múltipla, panificação, pratos complexos de carne, o peixe é excelente. Os fãs de iogurte com um fogão tão lento poderão cozinhá-lo, usando um mínimo de ingredientes.

O iogurte cozido em uma panela de pressão multicooker é mais saudável que uma loja. Pedaços de frutas, bagas ou granola podem ser adicionados ao iogurte acabado.

Tendo se tornado o proprietário de uma multicooker com a função de uma máquina de fazer pão, você pode esquecer de ir à padaria. Pão e toda a confeitaria preparada em tal dispositivo são surpreendentemente muito mais saborosos e saudáveis ​​do que os da loja.

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