Salada de banana: receitas passo a passo com fotos para cozinhar facilmente

As bananas são muito úteis e nutritivas para o corpo. Eles podem ser adicionados a batidos de frutas e leite, caramelizados, assados ​​com queijo, adicionados a pratos de carne e aves. As bananas também fazem todos os tipos de saladas de frutas e legumes. Essas saladas serão uma sobremesa maravilhosa para o café da manhã ou jantar.

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Propriedades e teor calórico das bananas

As bananas contêm uma grande quantidade de vitamina B6, potássio e fibra relativamente raros, e vários oligoelementos: ferro, cobre, zinco, selênio, magnésio, cálcio e fósforo. Eles também incluem substâncias como catequinas e dopamina. Acredita-se que aqueles que comem bananas regularmente têm uma probabilidade significativamente menor de contrair câncer e doenças cardíacas.

Outra vantagem indiscutível das bananas é o alto teor de carboidratos, útil para fechar a janela de carboidratos após o treinamento de força para o crescimento muscular.

Graças à base de fibra, eles não irritam a mucosa gástrica. Essa fruta pode ser usada para edema, pois as bananas removem o excesso de líquido do corpo. Com o uso de bananas, a pressão alta diminui e o trabalho do trato digestivo se normaliza.

As bananas são contra-indicadas em pessoas com aumento da coagulação sanguínea, tromboflebite, doença cardíaca coronária e diabetes.

Além disso, devido ao alto teor calórico: 89 kcal por porção de 100 gramas do produto, o uso de bananas deve ser limitado a pessoas com aumento de peso corporal.

Importante!

Ao comprar bananas, você precisa garantir que não haja manchas na casca. Além disso, as bananas não podem ser armazenadas na geladeira, pois escurecem a baixas temperaturas.

Salada do Caribe com bananas e cebolas vermelhas

O sabor incomum da salada permitirá que você visite mentalmente as Ilhas do Caribe. São frutas doces, cebola roxa levemente picante e suco de limão brilhante que revelam os segredos desta receita simples e deliciosa.

Ingredientes

• 6 folhas grandes de alface romana;

• 1 banana média;

• 1 laranja

• 1/2 cebola cebola vermelha;

• 1/4 de xícara de salsa picada;

• suco de 1 limão;

• 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva;

• 1/2 colher de chá sais;

• 1/4 colher de chá pimenta preta moída.

Método de cozimento:

1. Corte as folhas de alface e coloque em uma tigela grande de salada. Em seguida, pique finamente a banana, a laranja e a cebola vermelha, adicione a salsa picada e misture com a salada.

2. Despeje a salada com suco de limão, adicione sal, pimenta do reino e tempere com azeite.

3. Misture bem todos os ingredientes e sirva.

Salada de Banana e Kiwi

Salada de banana e kiwi é uma receita deliciosa e simples para a cozinha moderna, que você pode cozinhar para seus entes queridos a qualquer momento. O sabor doce e azedo do kiwi, juntamente com o sabor doce das bananas maduras, adicionam um sabor extravagante ao prato.

Ingredientes

• 2 bananas grandes;

• 4 colheres de sopa. eu suco de limão;

• 4 colheres de sopa. eu hortelã picada;

• 2 colheres de chá mel;

• 1 chalota média;

• 4 colheres de sopa. eu castanha de caju;

• 8 peças kiwi maduro;

• 4 colheres de chá vinagre de arroz;

• 2 peças pimentão doce;

• 1 colher de chá de pimenta caiena;

• 1/2 colher de chá sais;

• 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal.

Método de cozimento:

1. Para começar, pegue uma tigela funda e misture suco de limão, cebolinha picada, mel, sal e pimenta caiena. Em seguida, adicione o kiwi picado, a banana picada, o pimentão picado e as folhas de hortelã. E misture tudo e ingredientes cuidadosamente.

2. Em seguida, adicione as castanhas de caju torradas. Tempere com óleo vegetal e vinagre de arroz.

3. Coloque a salada em um prato e sirva.

Salada de frutas com banana e romã

Nesta receita, você pode usar qualquer licor cítrico em vez de xarope de laranja, com o qual a salada adquirirá uma nota inebriante.

Ingredientes

• 4 pc kiwi maduro;

• 2 bananas médias;

• 2-3 punhados de sementes de romã;

• 1 laranja grande;

• 5 colheres de chá de xarope de laranja.

Método de cozimento:

1. Descasque o kiwi e corte em cubos, descasque as fatias de laranja dos filmes e corte da mesma maneira. Transfira para uma tigela e adicione 2-3 punhados de sementes de romã.

2. Em seguida, descasque e corte as bananas em rodelas. Combine-os com kiwi, laranja e romã e tempere com xarope de laranja.

3. Misture delicadamente a salada e deixe por 10-15 minutos em um local fresco.

Salada de frutas de banana com maçãs

Uma sobremesa tão leve e fácil de preparar, feita de bananas e maçãs, pode ser preparada em qualquer época do ano. Será um ótimo complemento para qualquer mesa casual ou festiva, incluindo uma mesa infantil.

Ingredientes

• 4 bananas médias;

• 6 maçãs (de preferência uma variedade ácida);

• 3 laranjas;

• 3 ½ colheres de sopa. eu açucar

• 1 ½ xícara de creme.

Método de cozimento:

1. Descasque e corte as bananas em círculos. Descasque as maçãs da pele e do caroço e corte em tiras pequenas. Descasque as laranjas, corte as fatias em fatias e misture-as com maçãs.

2. Coloque uma camada de bananas no prato, maçãs e laranjas. Depois despeje a salada com chantilly e açúcar. E sirva à mesa.

Salada de Banana e Papoula

Nesta receita, antes de remover as raspas das laranjas, elas precisam ser derramadas em água fervente por 1-2 segundos. Este procedimento ajudará a camada superior pintada da pele a se afastar um pouco da camada branca, simplificando o processo de remoção das raspas. Você também pode usar o português em vez da porta Massandra.

Ingredientes

• 4 maçãs (tamanho grande);

• 4 bananas grandes;

• 2 copos de uvas brancas;

• 4 colheres de sopa. eu passas;

• 2 laranjas grandes;

• 2 colheres de sopa. eu Porto Massandra;

• 2 colheres de sopa. eu suco de limão

• 2 colheres de chá semente de papoula

• 4 colheres de sopa. eu mel

• 4 colheres de sopa. eu qualquer manteiga de amendoim.

Método de cozimento:

1. Lave bem as laranjas em água corrente, retire as raspas e esprema o suco em uma tigela.

2. Despeje as passas com água fervente e depois de 2-3 minutos escorra a água e seque. Depois coloque em uma tigela com suco de laranja. Adicione as raspas e o porto picados, misture e deixe a marinada por 30 minutos.

3. Descasque as maçãs e descasque e corte em cubos pequenos. Polvilhe com suco de limão para não escurecer. Descasque as bananas e corte em círculos. Retire as passas da marinada e misture em uma tigela com maçãs, bananas e uvas brancas.

4. Mexa o óleo de noz com sementes de mel e papoula e adicione à marinada de laranja. Despeje a salada com este molho, misture bem e leve à geladeira por 15-20 minutos.