Para muitos, as lulas são consideradas exóticas. E isso, é claro, é verdade, mas isso não significa que você não deva tentar experimentar com eles na culinária. Agora, trago à atenção uma salada muito interessante com lula e ameixas secas. Vamos começar a cozinhar!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - lula - 250g;
- - ameixas secas - 100g;
- - queijo Adyghe sem sal ou queijo cottage sem açúcar - 100g;
- - pimentão - 1 pc;
- - creme de leite - 2 colheres de sopa;
- - açúcar - 2 colheres de chá;
- - sal - 1/2 colher de chá.
Manual de instruções
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Portanto, para iniciantes, devemos enxaguar bem as ameixas e cortá-las em 4 partes, ou seja, em comprimento.
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Depois pegamos o queijo e cortamos em tiras. Se você usar queijo cottage em vez de queijo para esta salada, deixe-o em flocos grandes.
3
Agora vá para a lula. Eles devem ser limpos, cozidos e cortados em tiras, como queijo.
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Cortamos tudo o que é desnecessário da pimenta, ou seja, o talo, e removemos cuidadosamente todas as sementes. Então ele precisa ser picado, apenas necessariamente fino.
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Misturamos todos os nossos ingredientes e adicionamos sal, açúcar e creme de leite a eles. Misturamos completamente tudo isso, deixe-o em cima da mesa em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos. Depois disso, a salada resultante deve ser misturada novamente e você pode servi-la à mesa! Nesta salada simples é uma combinação de saudável e doce, o que lhe dá um certo entusiasmo.