Tagliatelle - macarrão que absorve molhos como uma esponja, combinando com os produtos que eles contêm. Neste caso, manjericão e alho.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 230 g de macarrão tagliatelle;
- - 200 g de camarão;
- - 350 g de tomate cereja;
- - 25 g de verduras de manjericão;
- - 2 dentes de alho;
- - 8 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
- - sal.
- Você também precisará de um liquidificador.
Manual de instruções
1
Descasque o alho, lave o manjericão, arranque as folhas. Moa o manjericão e o alho no liquidificador, adicione 6 colheres de sopa de azeite.
2
Lave os tomates, retire os camarões das conchas. Ferva o macarrão em fogo médio por 7-8 minutos após a fervura.
3
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela e frite os camarões por 1 minuto de cada lado, sal. Coloque o camarão em uma tigela e cubra.
4
Coloque os tomates em uma panela, sal e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos. Adicione a mistura de alho e manjericão, misture. Retire os legumes do fogo, adicione o camarão e misture novamente.
5
Jogue a massa preparada em uma peneira, transfira para o camarão com tomate e misture delicadamente. Sirva o macarrão imediatamente, enfeitando com folhas de manjericão.