Mousse de requeijão com pêssego e ameixas - uma opção para um café da manhã rápido. Esta mousse saudável é feita de queijo cottage e creme de leite em apenas vinte minutos. Graças aos pêssegos e ao mel, a mousse se torna doce; as crianças definitivamente vão gostar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Em duas porções:
- - 400 g de queijo cottage sem gordura;
- - 50 g de ameixas secas sem caroço;
- - 10 g de hortelã fresca;
- - 1 pêssego;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de creme de leite 15% de gordura;
- - 2 colheres de chá de mel de flores.
Manual de instruções
1
Coloque o queijo cottage em uma tigela liquidificador, adicione creme de leite e mel de flores. Bata os componentes da futura mousse para uma consistência uniforme e exuberante. O açúcar não é necessário; o café da manhã é moderadamente doce devido ao mel.
2
Lave o pêssego, descasque e corte em fatias finas. Enxágue ameixas secas, seque com uma toalha de papel e corte em tiras finas. Precisamos de pêssego e ameixas para decorar a mousse pronta. Em vez de pêssego, você pode tomar damascos, maçãs e outras frutas a seu critério. Em vez de ameixas, você pode polvilhar a mousse com frutas frescas.
3
Disponha a mousse de requeijão em uma tigela ou em porções. Coloque fatias de pêssego em forma de uma flor em cima, polvilhe com ameixas. Decore com folhas de hortelã fresca. Se você tiver 10 minutos restantes, coloque a sobremesa na geladeira para esfriar e sirva-a na mesa.