O açúcar refinado é inerentemente um produto químico 99% rico em carboidratos. Uma vez no sangue de uma pessoa, ele é instantaneamente processado em glicose, que fornece energia para todo o corpo. Você pode pensar que um excesso de energia é um grande benefício e só precisa se alegrar com esse efeito. De fato, esta é realmente uma "morte doce" lenta. O fato é que o consumo de açúcar reduz drasticamente os níveis de insulina, e isso implica consequências fatais.
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Essa "doce morte"
Para o processamento de glicose (açúcar), o pâncreas humano libera insulina. Uma cadeia peculiar é formada - quanto maior o consumo de açúcar, maior o consumo de insulina.
Como a glicose é a principal fonte de energia, sem a qual é simplesmente impossível viver normalmente, e o açúcar é um fornecedor direto de glicose, com uma queda acentuada em seu consumo, uma pessoa entra em um estado estressante e experimenta um declínio na capacidade de trabalho.
Assim, é produzida uma doce dependência "narcótica" do corpo. Acontece um círculo vicioso. Para aumentar a atividade vital, é necessário mais e mais glicose (açúcar). E, conseguindo, o corpo perde mais e mais insulina. Como resultado - a ocorrência de um mau funcionamento do pâncreas. O resultado é diabetes, obesidade e outras disfunções orgânicas.
Gerador de fome falsa e excesso de gordura
O açúcar, como tal, não existe na vida selvagem. É obtido através do processamento de beterraba sacarina ou cana-de-açúcar. Todos os dias, uma pessoa recebe com todos os produtos cerca de 100-150 gramas desta substância. Ele o consome durante o consumo de chá, em sucos e marinadas, sobremesas e pratos quentes. Muitas vezes, a presença de açúcar nem é sentida. Você pode beber chá ou café sem açúcar, não comer doces e sobremesas, mas, no entanto, ele continuará a entrar no corpo.
O açúcar pode estar presente como glicose ou frutose em frutas e alguns vegetais.
Consumir um produto doce é viciante. Aproveitando o estado de estresse dos doces, o corpo exige uma dose cada vez maior. No fígado, o açúcar é transformado em glicogênio. Esta substância em estado de excesso deixa de ser processada e se acumula na forma de depósitos de gordura sob a pele. Daí sobrepeso e obesidade.
O uso sistemático de açúcar em doses elevadas provoca o processo de falsa fome.
O consumo excessivo de doces interfere no trabalho dos neurônios nas células cerebrais e gera uma falsa sensação de fome. Uma queda acentuada na glicemia também pode levar a essa sensação. Com uma diminuição da insulina, o corpo começa a exigir nova recarga. E sem recebê-lo, pode até provocar um choque ou coma diabético.
O açúcar tem um grande efeito sobre a pele. Na infância, seu excesso é detectado por erupções na diátese. Na idade adulta - secura e envelhecimento da pele.
Consumir alimentos excessivamente açucarados pode causar envelhecimento, pois o açúcar é concentrado no colágeno. A pele perde ao mesmo tempo sua elasticidade e fica seca.
Viciante
Comer alimentos açucarados durante situações estressantes gera uma falsa sensação de satisfação e elevação. É neste momento que o "hormônio da felicidade" é produzido. Mas seu efeito é muito curto e, após um curto período de tempo, é necessária a próxima "dose" de doces ou bolos.
É impossível tomar e parar completamente de comer doces em um dia. Na maioria das vezes, isso diz respeito à remoção de um produto puro do açúcar refinado da dieta. O corpo deve ser gradualmente desmamado da dependência de açúcar. E compensar a quantidade certa de glicose e frutose com a presença de frutas frescas, frutas e legumes no menu. O açúcar pode ser prejudicial, mas proteger sua saúde é real.
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