Caçarola de couve-flor de brócolis pode ser um café da manhã leve ou um jantar completo. Você pode diversificar o prato com a ajuda de ingredientes adicionais - molhos, molhos ou molho.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de couve-flor
- - 300 g de couve brócolis
- - 1 xícara de kefir
- - sal
- - refrigerante
- - 2 ovos
- - 5 colheres de sopa. eu farinha
- - 70 g de espinafre
Manual de instruções
1
Em uma panela, cozinhe a couve-flor e o brócolis até ficar macio. Salgue levemente a água ou adicione temperos como quiser.
2
Em um recipiente separado, misture uma xícara de kefir, dois ovos e farinha. Adicione refrigerante na ponta da faca e espinafre picado. Misture bem todos os ingredientes ou bata com uma batedeira.
3
Coloque a couve-flor e o brócolis cozidos na assadeira em uma camada uniforme. Cubra com massa de kefir.
4
Asse o prato no forno por 30-35 minutos. Antes de servir, corte a caçarola em porções e decore com ervas frescas.
Preste atenção
Se desejar, alguns minutos antes de cozinhar, você pode polvilhar a caçarola com queijo ralado.
Conselhos úteis
Caçarola couve-flor pode ser complementada com fatias de tomate. Assim, o prato ganha brilho e originalidade.