Esta receita de caçarola de batata com linguiça certamente será útil quando o tempo de cozimento for catastroficamente curto e os convidados estiverem à porta. É preparado de forma simples e rápida, e os produtos utilizados são encontrados em qualquer geladeira.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- ½ kg de batata;
- Óleo de girassol;
- • temperos favoritos (por exemplo, noz-moscada, manjericão e pimenta preta moída);
- • 100 g de queijo duro;
- • 100 g de linguiça (cozida ou defumada);
- • 200 g de creme (pode ser substituído por creme de leite ou leite);
- • um pequeno monte de ervas frescas;
- Sal.
Manual de instruções
1
Descasque as batatas, lave bem e corte em círculos bastante finos, usando uma faca afiada.
2
O fundo da assadeira deve estar bem lubrificado com óleo de girassol. Então na forma é necessário expor tubérculos de batata preparados em uma camada uniforme. Eles precisam ser polvilhados com a quantidade necessária de sal, além de especiarias.
3
Depois disso, o creme deve ser derramado no molde. Em seguida, as batatas devem ser colocadas em um forno aquecido a 200 graus. Lá, as batatas devem ser cozidas por cerca de meia hora.
4
Depois que os legumes na assadeira estiverem macios o suficiente, eles precisam ser retirados do forno. Em cima das batatas, coloque a lingüiça previamente cortada em cubos pequenos em uma camada uniforme.
5
O queijo duro deve ser triturado com um ralador grosso. A massa de queijo resultante deve ser distribuída uniformemente sobre salsichas e batatas.
6
Depois disso, o formulário deve ser novamente enviado ao forno. Lá, a caçarola deve ser assada por cerca de um quarto de hora.
7
Lave as verduras, deixe a água escorrer e pique bem com uma faca afiada. Ela deve polvilhar a superfície do prato depois que o queijo derreter completamente.
8
A caçarola finalizada deve ser removida do forno e deixada esfriar um pouco. Depois disso, é dividido em porções e servido.