Se você quiser cozinhar algo delicioso no café da manhã, mas como não há tempo suficiente, como sempre, você definitivamente precisa prestar atenção na receita de bolos rápidos de creme de leite, cozidos no forno.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • 3 xícaras cheias de farinha de trigo;
- • 2/3 xícaras de açúcar granulado;
- • 200 g de creme azedo;
- • meia colher de chá de bicarbonato de sódio.
Manual de instruções
1
Antes de começar a cozinhar bolos rápidos, é necessário esfriar o creme de leite com antecedência, colocando-o na geladeira.
2
A farinha deve ser peneirada cuidadosamente e despeje bicarbonato de sódio nela. Depois disso, a farinha se mistura bem.
O creme azedo refrigerado deve ser transferido para um copo fundo e a quantidade necessária de açúcar também é despejada neste recipiente.
3
O creme de leite deve ser batido com uma batedeira, batedor ou garfo. Em seguida, no creme de leite batido, você precisa derramar gradualmente farinha de trigo e misturar tudo com cuidado. Se dois copos não forem suficientes e a massa estiver líquida, adicione mais farinha, mas não exagere, ela não deve ser muito grossa.
4
Divida a massa resultante em duas metades, que devem ter aproximadamente o mesmo tamanho. Em seguida, cada uma das metades deve ser enrolada em uma camada bastante fina (espessura aproximada de 0, 5 centímetro). Para evitar grudar a massa na superfície da mesa, você precisa usar papel manteiga.
5
Em seguida, você precisa formar pequenos bolos. Isso pode ser feito com um molde especial ou com um copo simples.
6
Prepare uma assadeira. Para fazer isso, você precisa cobrir o fundo com papel manteiga e untar generosamente com manteiga amolecida. Em seguida, coloque bolos preparados sobre ele. Eles são reunidos em duas partes (uma em cima da outra).
7
Depois disso, a panela com os bolos deve ser colocada no forno pré-aquecido a 200 graus na prateleira do meio. Os bolos serão assados por cerca de um quarto de hora (talvez um pouco menos).
8
Com a ajuda de uma faca, os bolos prontos podem ser divididos em duas metades e espalhados ao meio com confiture ou geléia, e depois reconectados. E em cima deles você pode derramar chocolate.