Este prato é feito no estilo culinário de fusão, ou seja, combina as tradições culinárias do Oriente e do Ocidente. Afinal, panquecas com salmão são um prato tradicional da Rússia, o queijo creme, por exemplo, Filadélfia, é uma tradição da culinária americana, mas a forma de servir comida gourmet é mais provavelmente japonesa (se assemelha a rolos ou sushi). Esta obra-prima culinária moderna será apreciada pelos hóspedes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- panquecas prontas, assadas de acordo com qualquer receita, 6 pedaços,
- qualquer cream cheese como Filadélfia,
- salmão levemente salgado,
- endro ou salsa
Manual de instruções
1
Corte o peixe em fatias com cerca de 5 milímetros de espessura.
2
Pique finamente as verduras.
3
Panqueca espalhar com cream cheese uma tira estreita.
4
Em uma tira de queijo, coloque uma ou duas fatias de salmão, polvilhe com ervas.
5
Enrole a panqueca em um tubo, corte em duas partes. Se houver um desejo de dar a forma de sushi, corte em mais partes.
Conselhos úteis
Se você decidir organizar sob a forma de rolos, coloque-os na vertical e decore com creme de queijo por cima, usando uma seringa de pastelaria.
- Panquecas com salmão e cream cheese
- Panqueca com salmão e cream cheese