Esta incrível combinação de carne, tomate, queijo e manjericão saudável deixará qualquer um louco! O hambúrguer é fácil de preparar e é comido um-dois-três. A partir desses ingredientes, você recebe 6 hambúrgueres.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 6 pães redondos para hambúrgueres;
- - 1, 2 kg de carne bovina;
- - 1 cebola;
- - sal e pimenta a gosto;
- - folhas de manjericão;
- - 250 g de queijo mussarela;
- - 3 peças Tomate
- - 100 g de ketchup;
- - 4 metades de tomate seco ao sol;
- - 1 dente de alho;
- - 100 g de maionese;
- - 1 colher de sopa molho pesto.
Manual de instruções
1
Comece a cozinhar com o molho. Para um molho de tomate, bata com um liquidificador todos os ingredientes necessários. Será mais saboroso se você não uniformizar a massa e deixar os produtos em pedaços pequenos. Para fazer molho de maionese, misture maionese e pesto.
2
Em seguida, comece a cozinhar os rissóis. Passe a carne e a cebola por um moedor de carne, adicione sal e pimenta. Misture tudo bem.
3
A partir da carne picada, forme seis costeletas. Frite os hambúrgueres em uma frigideira pré-aquecida em óleo vegetal por cinco minutos. O grau de fritura, selecione a seu gosto. Depois de fritar o primeiro lado, vire o hambúrguer e coloque uma camada de queijo no lado preparado.
4
Agora você pode preparar a base do hambúrguer. Pegue um pão e corte-o no centro. Coletamos o hambúrguer na seguinte ordem de baixo para cima: um pão, molho de maionese, manjericão, um anel de tomate, uma empada com queijo por cima, molho de tomate e, finalmente, a parte superior do pão.