Não faz muito tempo, a moda das saladas de frutas entrou em nossas vidas. Com a ajuda deles, perdem peso, usam como lanche, tratam os hóspedes nos feriados. Mas nem todo mundo sabe que esse prato pode ser apresentado toda vez de uma forma completamente nova. Você não precisa de nada sobrenatural para isso, apenas tempere a salada de frutas com um dos molhos listados abaixo.
Escolha sua receita
O que pode ser mais útil e mais valioso do que a salada de frutas, quando contém muitas vitaminas e minerais. Esta é uma verdadeira fonte de vitaminas, que você pode comprar em qualquer época do ano, pois você sempre encontra frutas nas lojas e no mercado de vegetais. Devido à enorme variedade de frutas e bagas, você pode organizar esses dias de sobremesa saudáveis, pelo menos todos os dias.
Todos os dias, você pode mimar-se com um prato completamente novo, usando a receita clássica mais simples - corte as frutas em pedaços pequenos e tempere tudo com um molho leve. Graças a esse lanche durante o café da manhã, almoço ou jantar, você não apenas manterá sua figura esbelta, mas também proporcionará enormes benefícios ao seu corpo, saturando o corpo com todas as vitaminas que faltam.
Além disso, crianças e adultos gostam desse prato, para que ele possa se tornar um hóspede frequente na sua mesa de férias.
De que são feitas as saladas de frutas
Saladas de frutas são preparadas a partir de frutas doces e não muito doces, bagas e molhos são adicionados. Às vezes, é possível encontrar combinações absolutamente incríveis de produtos para esta sobremesa. O que simplesmente não adiciona para diversificar suas fantasias gustativas - batatas cozidas, ovos, cenouras e até beterraba. E para se vestir - mel, creme, azeite, diversas especiarias e maionese favorita de todos.
Para fazer uma salada de frutas simples e fácil, você não precisa aplicar nenhum truque. Existe a maneira mais comum e rápida.
É necessário cozinhar 1 laranja, 1 maçã e 1 pêra. Lave tudo bem. Para quem gosta de comer alimentos macios - as frutas podem ser descascadas. Depois, cortamos tudo em cubos (de preferência não finamente, de modo a preservar as propriedades úteis do produto o máximo possível) e colocamos em um prato fundo.
Você não levará mais de 10 minutos para cozinhar, mas o prazer que você sente ao beber dará um impulso de energia e emoções positivas durante todo o dia.
Regras simples, mas muito importantes.
1. Certifique-se de enxaguar bem as frutas.
2. Se você tomou o feto com manchas estranhas e escuras, precisará removê-los todos.
3. Como você sabe, maçãs, peras e bananas escurecem quase que instantaneamente. Para evitar isso, use o método usual: despeje suco de limão nas frutas assim que estiverem na saladeira.
4. Tente cortar a fruta com uma cerâmica, e não com uma faca de metal, para evitar oxidação prejudicial.
5. Prepare a salada imediatamente antes de servir e tempere-a no último momento. Isso preservará todo o seu sabor, vitaminas e aparência atraente. Se você encher uma salada de frutas doces antes do tempo, elas fluirão rapidamente.
Mas este não é o nosso prato de frutas. Para adicionar um toque incomum a ele ou mudar radicalmente o sabor, você precisa fazer um curativo. Para fazer isso, você pode usar tudo o que tem em casa: geléia, mel ou creme. Decore a sobremesa com frutas, nozes e até frutas secas pré-cozidas no vapor. Se você gosta de alimentos ácidos, pode polvilhar a fruta com suco de limão.
Os amigos o convidam para jantar e não têm aversão a se tratar de algo novo. Ofereça-lhes uma salada de frutas temperada com um molho com algumas gotas de licor, rum ou conhaque. Seus convidados definitivamente precisarão de suplementos.
Que tipos de postos de gasolina existem?
São molhos líquidos e grossos (cremes pastosos).
Molhos
O molho mais comum para saladas de frutas doces é o iogurte natural, iogurte com fatias de frutas e iogurte doce. Nesta opção, você depende apenas do conteúdo calórico necessário do prato acabado. Mas, mesmo que você siga rigorosamente a figura, a caloria extra após essa salada não permanecerá em seu corpo por muito tempo.
Nas prateleiras, há uma grande variedade de iogurtes com vários aditivos que não são recomendados para salada de frutas. Melhor optar por iogurte branco. Se lhe parecer azedo, adicione açúcar. Muitos substituem o iogurte por creme de leite, creme de leite e leite fermentado.
Se você é um guloso, vista a salada com leite condensado, geléia líquida ou mel. E se você preferir sorvete, combine negócios com prazer. Frutas com sorvete são muito saborosas.
Ao adicionar um pouco de chocolate líquido à salada, você fará a sobremesa mais desejada para as crianças. E se você decorá-lo com confetes coloridos e creme de ar - esta salada se tornará o rei da noite.
Você pode fazer molho de frutas. Para fazer isso, as bananas e as frutas são esmagadas com a consistência de purê de batatas. Eles podem ser temperados com canela, baunilha, gengibre. O molho de frutas é adicionado à salada antes de servir.
