O Blender é um dispositivo indispensável para a preparação instantânea de mousses, sorvetes, coquetéis, sopas e outros pratos. Com ele, você pode misturar os componentes da massa ou fazer um delicioso purê de batatas para crianças. Use um liquidificador com uma tigela ou tigela e mantenha idealmente os dois dispositivos em casa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Purê de batatas com frango e abobrinha:
- - 300 g de frango;
- - 1 abobrinha grande;
- - 2 pimentões;
- - sal;
- - pimenta preta moída na hora;
- - 1 xícara de creme de baixo teor de gordura.
- Torta de Cenoura:
- - 3 cenouras suculentas;
- - 1 xícara de óleo vegetal;
- - 3 ovos;
- - 2 copos de açúcar;
- - 2 xícaras de farinha de trigo;
- - 1 colher de sopa. colher de fermento em pó.
- Batido com banana:
- - 2 bananas maduras;
- - 2, 5 xícaras de leite;
- - 2 colheres de chá de açúcar de baunilha;
- - 0, 5 xícaras de frutas doces (por exemplo, framboesas).
- Sorvete de Berry:
- - 300 g de morangos, framboesas ou mirtilos;
- - 150 ml de creme gordo;
- - 100 g de açúcar.
Manual de instruções
1
Purê de sopa de frango e abobrinha
Esta sopa leve e refrescante é de baixa caloria, mas bastante nutritiva. Pode ser cozinhado com frango, peru ou vitela. Liberte o filé de frango dos filmes e enxágue, corte em pedaços e coloque em uma panela. Encha a carne com água, deixe ferver, retire a espuma, reduza o calor. Sal o caldo e cozinhe até ficar macio.
2
Descasque a abobrinha e a pimenta, corte em pedaços pequenos e adicione à sopa. Ferva tudo até os legumes ficarem macios. Bata a sopa quente com um liquidificador amassado. Despeje o creme ou o leite, adicione sal e pimenta do reino moída na hora. Aqueça a sopa por alguns minutos sem ferver. Antes de servir, adicione creme de leite e croutons de pão branco a cada prato. Se desejar, verduras picadas de endro, salsa e aipo podem ser adicionadas à sopa.
3
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura é muito macio e arejado. Com a ajuda de um liquidificador, a massa é amassada rapidamente, resulta homogênea e magnífica. Descasque as cenouras, corte-as em pedaços pequenos. Coloque as cenouras em uma tigela liquidificador e pique. Adicione os ovos, pouco vegetal, sal, açúcar. Coloque tudo em uma massa homogênea.
4
Peneire e misture a farinha de trigo com o fermento. Despeje a mistura na massa de cenoura em porções enquanto continua a bater. Unte a forma redonda com manteiga e transfira a massa para ela. Coloque o produto em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse o bolo por cerca de 40 minutos, esfrie um pouco e retire do molde. Doces prontos podem ser polvilhados com açúcar em pó, cobertos com creme ou esmalte.
5
Milk-shake de banana
Um coquetel saudável pode ser preparado no liquidificador para substituir o café da manhã tradicional. Quebre uma banana bem madura em pedaços e coloque em uma tigela liquidificadora. Adicione frutas frescas ou congeladas, açúcar de baunilha. Moa tudo em purê de batatas, despeje o leite e bata a mistura novamente. Despeje o coquetel em copos altos e sirva.
6
Sorvete de Berry
De frutas congeladas, você pode preparar rapidamente uma sobremesa que será apreciada por crianças e adultos. Use um tipo de frutas ou faça uma variedade de sorvetes. Despeje as bagas em uma tigela liquidificador, adicione o açúcar. Bata tudo em uma massa exuberante e homogênea. Continuando a bater, despeje o creme na mistura em porções. Quando a massa ficar lisa e aumentar de volume, desligue a batedeira e despeje a mistura em um recipiente largo. Coloque no freezer por 4-5 horas. Sirva o sorvete, espalhando-o sobre vasos gelados e decore com chantilly.