Momordica, ou pepino indiano, é uma planta semelhante a liana na qual crescem frutas alaranjadas. Dentro deles há frutas vermelhas. A planta pertence à família das abóboras e é usada para cozinhar vários pratos e para fins medicinais.
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As propriedades curativas são possuídas não apenas pela própria fruta, mas também pelas bagas, caules e até as raízes da planta dentro dela. O pepino Mammordiki pode ser salgado, em conserva, servido com calda, geléia fervida, misturado com mel ou açúcar.
As folhas de Mammordica contêm muitos elementos úteis (cálcio, sódio, fósforo, ferro). Frutas e brotos são ricos em potássio, silício, selênio, zinco, vitaminas dos grupos A, B, E, C, F, nicotínicos, pantotênicos e ácidos fólicos.
As folhas da planta em alguns países podem ser usadas para preparar pratos nacionais. Brotos jovens são bons para temperar várias sopas, saladas, lanches. Frutas podem ser consumidas tanto maduras quanto levemente verdes. Ambos são igualmente úteis.
A diferença entre frutas maduras e verdes é apenas na nitidez e adstringência do produto.
Momordica ajuda a aumentar a quantidade total de enzimas beta no pâncreas, ajuda o corpo na produção de insulina. Isso permite que você ajuste a concentração de açúcar no sangue. Pepino indiano é um medicamento natural que ajuda a eliminar toxinas do corpo e está envolvido no estímulo das defesas do corpo. Seus frutos e sementes ajudam a diminuir o colesterol no sangue, limpar os vasos sanguíneos e reduzir a probabilidade de ataques cardíacos e derrames.
Outra propriedade importante da momordic é a capacidade de inibir tumores e células cancerígenas. Este fato foi estabelecido relativamente recentemente. No decurso dos estudos, verificou-se que os medicamentos na composição com extratos vegetais ajudam a interromper o desenvolvimento de um tumor na próstata. A atividade anti-maligna e antileucêmica dos componentes contidos no momordic contra sarcoma, câncer de fígado, leucemia e melanoma foi revelada.
As frutas e o suco do pepino indiano têm um efeito antibacteriano e antiviral. Eles são eficazes no tratamento de doenças como diabetes, asma, hepatite, psoríase. Momordica é usado no tratamento de feridas, livrar-se de vermes e parasitas, com dores de cabeça e dores nas articulações, furunculose.
Comer pepino indiano momordiki contribui para a perda de peso, pois remove com sucesso o excesso de gordura do corpo. Além disso, este produto melhora a visão, eliminando doenças oculares.
Decocções e tinturas da planta aumentam a potência, curam a prostatite, a urolitíase, a esclerose e melhoram a atividade cerebral. Momordica também é amplamente utilizado em cosmetologia. A infusão de suas folhas ajuda a suavizar as rugas, melhora a condição da pele.
Após o tratamento com tintura, a pele do rosto fica macia e aveludada.
Apesar dos benefícios indiscutíveis da momordica, esta planta não é recomendada para uso incontrolável. Tendo consumido uma grande quantidade de produto de cada vez, é improvável que seja capaz de se livrar da doença, mas é bem possível obter uma reação alérgica.
Você não pode comer mulheres indianas de pepino em posição. Além disso, outra contra-indicação é a intolerância individual ao produto. Portanto, antes de decidir experimentar um produto desconhecido, você precisa descobrir o máximo de informações possível sobre ele.