Quem disse que comida saudável não pode ser saborosa? É hora de desmascarar o mito de que, para ter uma figura excelente, você precisa comer um só ar. Este bolo se encaixa perfeitamente em qualquer sistema de dieta e nutrição, mas graças ao seu sabor e aroma vertiginosos, apenas os apreciadores de boa comida o apreciarão.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Espinafre congelado - 500 g;
- Ovos - 6 unid.;
- Leite - 500 g;
- Azeite - 2 colheres de sopa;
- Cebolas - 1 pedaço grande;
- Bacon - 30 g;
- Mussarela ralada - 2 colheres de sopa. l.;
- Sal, noz-moscada, mistura de pimenta - a gosto.
Manual de instruções
1
Pique e frite o bacon em óleo. Isso dará ao nosso bolo um sabor defumado maravilhoso. Coloque a pequena colina resultante de bacon em um prato e, no mesmo óleo, enviamos a cebola picada em um cubo e cozinhe até ficar macia. Espalhe para fora da panela.
2
É hora de colocar o forno a 200 graus. Descongele o espinafre e esprema bem. Enviar para a panela, cozinhe, sal, 4 minutos. Transfira para um liquidificador.
3
Os ovos são divididos em proteínas e gemas. Bata as gemas com o leite e o espinafre no purê de batatas. Adicione especiarias sem poupar: espinafre em si é muito branda.
4
Coloque o conteúdo do copo misturador no molde. Adicione a cebola, bacon e queijo, misture. Separadamente, bata as proteínas em picos estáveis e coloque-as por cima e depois misture delicadamente com uma espátula com movimentos de baixo para cima. Coloque no forno por 45 - 50 minutos.
Bom apetite!