Almôndegas surpresas podem ser preparadas de maneiras completamente diferentes. Como recheio, você pode usar queijo, ervas, manteiga. Costeletas certamente irão agradar a todos os membros da sua família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 peito de frango;
- - 50 g de manteiga;
- - 200 g de farinha de rosca;
- - 1 ovo.
Manual de instruções
1
Açougue no peito. Remova a pele e todos os ossos dela. Enrole o filé em um filme e bata um pouco com um martelo. Não vale a pena bater até que os buracos sejam formados. Lave o filé com sal e pimenta e deixe por um curto tempo ao lado.
2
Bata o ovo com um garfo e adicione refrigerante. Adicione as especiarias e misture bem com um garfo. Para o recheio, você deve usar manteiga. Coloque o filé batido na mesa, coloque um pedaço de manteiga dentro e enrole a carne em um rolo.
3
Próximo rolo por todos os lados do rolo resultante. Se você não tem migalhas de pão na mão, pode secar o pão no forno e triturar em migalhas.
Preste atenção especial às bordas dos hambúrgueres. Não deve haver um buraco, caso contrário o recheio fluirá para a panela.
4
Frite os rissóis em bastante óleo em uma frigideira quente. Gire suavemente os hambúrgueres para que a cobertura não derrame. Frite-os dos dois lados.
Conselhos úteis
Sirva as costeletas quentes, para que o óleo fique líquido.
Enfeite irá atender absolutamente ninguém.