O pimentão pode ser consumido não apenas como um aditivo às saladas de vegetais, mas também na forma de um prato recheado com carne picada e arroz. Pimentos recheados - um prato gourmet, extremamente saboroso e saudável.
Escolha sua receita
Para cozinhar adequadamente os pimentões recheados, siga algumas regras simples. Em primeiro lugar, todos os grãos de pimenta, que são os principais ingredientes deste prato, devem ter aproximadamente o mesmo tamanho.
Os ingredientes
É melhor cozinhar carne picada para o prato, misturando uma parte de carne de porco, carne e frango. Se você não tiver tempo para isso, poderá usar carne picada - variadamente moderadamente gordurosa e nutritiva.
Outros ingredientes para pimentos recheados:
- arroz (você pode usar qualquer - grão longo ou redondo) - 1-2 copos;
- maionese - 100 gramas;
- ovo - 1 peça;
- cebola - 2 pedaços;
- cenouras - 1 peça;
- óleo de girassol - 100 gramas;
- molho de tomate - 100 gramas;
- alho - 2-3 dentes;
- sal e especiarias.