A torta de frutas é fácil de fazer em pouco tempo, tendo à mão uma receita e todos os ingredientes necessários. Uma adição doce, saborosa e agradável a beber chá. Esta torta não deixará ninguém indiferente, todos irão apreciá-la.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 1 kg de massa de levedura;
- 300 g de pêssegos em conserva;
- 1 ovo
- manteiga.
Manual de instruções
1
Amasse a massa do fermento. Coloque a massa de fermentação em um local quente.
2
Divida a massa em duas partes, deixe uma parte para decorar o bolo e enrole a outra em um bolo com 1, 5 cm de espessura.
3
Transfira o bolo enrolado em uma assadeira. Revista o molde com manteiga com antecedência. Corte o excesso de massa.
4
Coloque os pêssegos enlatados em uma peneira ou peneira para que o copo fique com excesso de líquido.
5
Em seguida, corte a fruta em fatias.
6
Os pêssegos fatiados serão bem colocados na superfície da torta futura, de modo que uma fatia cubra a borda da outra. De cima, se desejar, você pode polvilhar pêssegos com sementes de papoila limpas e peneiradas.
7
Aperte firmemente as bordas para que o suco não vaze durante o cozimento.
8
Estenda a massa restante em uma camada e corte em tiras. Das tiras obtidas tecem uma trança. Coloque a trança acabada ao longo da borda da torta.
9
Bata o ovo em uma espuma leve.
10
Lubrifique o bolo com um ovo batido e deixe a forma sobre a mesa por cerca de dez minutos para provar a massa.
11
Pré-aqueça o forno a 200 - 220 graus e asse por vinte minutos.
12
Mancha as bordas do bolo acabado com manteiga e cubra com uma toalha de linho.
Preste atenção
A prova da massa aumenta seu esplendor.
Lubrificar a superfície do bolo com um ovo batido - melhora a aparência da obra-prima de pastelaria acabada.
Conselhos úteis
Se você quiser economizar tempo, compre massa de levedura pronta.
Como recheio, você pode usar frutas frescas e enlatadas.